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2001年黎明431301绿印青饼开汤品鉴

时间:2019-03-16 09:48来源:陈茶汇中期茶 作者:佚名浏览:
2001年黎明431301绿印青饼开汤品鉴
黎明431301绿印青饼:存储优秀,转化良好,茶味
 
黎明431301绿印青饼以传统的手工包法,包装
 
饼形周正大方,茶饼用料比较高级,经过17年的干仓转化,干茶表面条索乌黑油亮,松紧适度,金毫遍布,清晰明显,茶香怡人。
 
刚出汤时就已经闻到了浓浓的老茶香味,此时茶汤色泽橙黄,纯净通透;虽然经过十多年良好的转化,但初尝时还是能感觉得到涩味稍重,入口能迅速化开。
 
随着冲泡次数增多,涩味逐渐减弱,茶汤的滋味越来越浓,色泽也由橙黄来到了橙黄偏红,到第6-8泡时茶汤浓强度已达到顶峰,此时茶汤入口舒悦,茶气上窜,滋味浓烈,口感柔和顺滑,甜度清晰,余韵持久不散。
 
第17泡,此时茶汤已进入尾水中后期阶段,虽然茶汤内物质的渗透在逐渐减弱,但茶味依然还未散去,且茶汤尾水时清甜悠然的滋味,也是令人回味。
 
经10多泡浸泡后,叶底呈黄绿色,匀称完整,叶脉清晰,看上去显得鲜活有力。
 
总结评价:
17年陈期的茶品,有一定的升值空间,虽然品质上略逊于90年代生产的老生茶,不过在口感、茶味方面还是具有较高的品饮价值;
 
优:存储优秀,转化良好,茶味足;
 
劣:涩味稍重,水路不够宽广。
(责任编辑:品茗在心)
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