当前位置: 普洱茶 > 普洱茶文化 > 普洱茶民俗 >

“以茶代酒”友谊“天长地久”

时间:2019-03-21 16:36来源:网络 作者:玲儿浏览:
从古至今,人们待客都喜欢喝酒,可酒之烈,性之强,喝多了就很难驾驭。那么今天小编提倡以茶代酒友谊天长地久的名号。希望大家永记在心! 国人历来好客,于是敬客就要上酒,所谓无酒不成席。酒,以水之形,有火之性,望之柔和实则厉烈,沾上后易迷恋,易伤身、易误事甚

    从古至今,人们待客都喜欢喝酒,可酒之烈,性之强,喝多了就很难驾驭。那么今天小编提倡“以代酒”友谊“天长地久”的名号。希望大家永记在心!
    国人历来好客,于是敬客就要上酒,所谓“无酒不成席”。酒,以水之形,有火之性,望之柔和实则厉烈,沾上后易迷恋,易伤身、易误事甚至败业。倘是朋友间小酌叙旧,适可而止,对身心、对友情均是锦上添花的事。可是在动用公款宴请上,相当多的地方不是用来品尝而是猛灌,常见的是作兴三只杯子:小杯放白酒、中杯装红酒、大杯盛啤酒,所谓“喝了黄白红,隔膜全清空”。还有的地方搞“五酒不成席”:说什么白酒显威、啤酒清嘴、红酒保健、香槟助兴、冰酒添贵。这股吃喝风,在全国上下,从大城市到小乡镇,越演越烈,其开支逐年快速递增,已达6000多亿之巨;单是喝酒,一年要喝掉300亿公斤粮食。那些在酒桌上猝死的,喝了酒又开车而闯了大祸的,“酒杯一端,政策丢完”导致腐败的,喝酒而导致体质下降的种种现象,令人触目惊心。唐朝散文家韩愈说得好:“断送一生惟有酒”。这是他喝了多年的酒之后的深切忧虑,至今仍会引起许多人的共鸣。
    这些年制止公款吃喝的红头文件不知道下了有多少,始终难以奏效。我以为缺乏刚性措施是个重要原因。当今大力倡导并执行敬客以茶代酒,并形成制度和全社会的风尚,尤属必要。
    茶,在我国有几千年栽培史,是世界茶叶的原产地。《神农本草经》载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”(古代“荼”与“茶”字通用)。唐代有人称“茶为万病之药”。茶里含有大量对人体有益的元素,还可以防癌,现在许多人倡导“茶为国饮”,这是非常有识见的主张。笔者也好酒几十年,但岁月增添年岁渐长后,开始恋品茶而疏喝酒了,尽管两者皆能解乏、舒心、兴奋、通神,但一则越喝越兴奋,越喝越浑不知天高地厚,而一则越品越清醒,越品越脱俗优雅,两者差距实在不小。
    饮茶养身修性,且“以茶养廉”是我国历代高人名人所提倡的。唐代诗僧皎然说饮茶:“一饮除昏聩,情思爽朗满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼。此物清高世莫知,世人饮酒徒自欺。”仔细想想,中华民族历来有“客来敬茶”的礼节,清茶一杯是廉俭的象征,如果不是有什么私利可图,为什么不可以在公务接待中,以茶代酒?当年毛泽东主席出访苏联时,把茶叶作为礼物,并说:“礼品不在多,要能代表一个国家的特征。”他老人家爱喝茶,甚至把泡过的茶叶还要嚼碎咽下。前不久,胡锦涛主席也是把茶叶作为国礼来赠送国宾的。
    “德高于人,人必敬之”,以茶代酒十分有利于巩固和谐社会的建设,手捧清茶,谈心交流,联络感情,带来的是纯净友谊,可防止那种“酒肉朋友日夜围护,臭味相投必有所图”的恶浊作风。
    倘使全国上下以茶代酒,不仅可以大量节省公款吃喝的资金,还能改善相当多喝酒人的体质,转变社会不良风气。如此好事,为何不能实行?
    倡导敬客以茶代酒,也需要制度上的保证。前不久,认真治理酒后驾车之后,现在许多司机就不敢喝酒开车。治理公款吃喝也要来硬招:凡公款宴请一律上茶,欲饮酒者自掏腰包,不准报销;如有违反者,必需赔款、处分、曝光。如此,公款吃喝的社会风气何愁不能扭转呢?
 

(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:得荼而解之 喝茶 为何 茶叶 饮茶 品茶 清茶  
热点排行
相关文章
岁月如梭有茶不老
岁月如梭有茶不老
姜术香翘茶温中健脾
姜术香翘茶温中健脾
创意茶席让原本安静的茶汤在空
创意茶席让原本安静的茶汤在空
姜生二白柘木茶健脾和胃
姜生二白柘木茶健脾和胃
普洱茶的养颜功效是爱美之人的
普洱茶的养颜功效是爱美之人的
鸡骨草菌陈茶清热利湿退黄
鸡骨草菌陈茶清热利湿退黄
普洱茶的滋味该怎么品
普洱茶的滋味该怎么品
弓防羌活茶疏风散寒止痛
弓防羌活茶疏风散寒止痛
茴姜苓归玄胡茶温经化湿解凝
茴姜苓归玄胡茶温经化湿解凝
冬天我们可以这样喝黑茶
冬天我们可以这样喝黑茶
黄车苦苡芡实茶清热利湿调经
黄车苦苡芡实茶清热利湿调经
黑茶中的“三尖四砖一花卷”
黑茶中的“三尖四砖一花卷”
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号