当前位置: 普洱茶 > 普洱茶文化 > 普洱茶美文 >

苏东坡的一味禅茶

时间:2018-07-25 14:20来源:网络 作者:佚名浏览:
茶,在苏东坡的人生中,是一位形影不离而又安静契合的伴侣。 《次韵曹辅寄豁源试焙新芽》:仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉未匀。明月来投玉川子,清风吹破武陵春。要知玉雪心肠好,不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。在东坡心中,佳茗似佳人,宛


    ,在苏东坡的人生中,是一位形影不离而又安静契合的伴侣。

   《次韵曹辅寄豁源试焙新芽》:“仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉未匀。明月来投玉川子,清风吹破武陵春。要知玉雪心肠好,不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。”在东坡心中,佳茗似佳人,宛转解音,可以清心,可以忘忧,更可以品禅悟道。

    苏东坡对茶道深有研究:“已过几番风雨,前夜一声雷,旗枪争战,建溪春色占先魁。采取枝头雀舌,带露和烟捣碎,结就紫云堆。轻动黄金碾,飞起绿尘埃,老龙团、真凤髓,点将来,兔毫盏里,霎时滋味舌头回。唤醒青州从事,战退睡魔百万,梦不到阳台。两腋清风起,我欲上蓬莱。”

    此阙《水调歌头》记述了采茶、制茶、点茶的情景及品茶时的感觉,描述得极为生动传神。苏东坡认为好茶须好水配:“活水还须活火烹,自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮,小勺分江入夜瓶。”他还在《试院煎茶》诗中,对烹茶用水的温度作了形象的描述:“蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣。”以沸水的气泡形态和声音来判断水的沸腾程度。

    苏东坡对烹茶用具也很讲究,他认为“铜腥铁涩不宜泉”,而最好用石烧水。对饮茶用的茶盏,他最初赞同兔毫盏,后来在江苏宜兴发现当地的紫砂壶更宜品茶,东坡兴致极高,亲自设计了一种提梁式紫砂壶,还在上题词:“松风竹炉,提相呼”,更是风雅神韵。此后这种式被后人命名为“东坡壶”。

    苏东坡一生,行到水穷处坐看云起时,乐观豁达的性格让他随遇而安。他在《和钱安道寄惠建茶》诗中所云:“我官于南今几时,尝尽溪茶与山茗。”他在杭州品尝白云茶之后赞叹:“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春。”喝过顾渚茶之后,写诗:“千金买断顾渚春,似与越人降日注。”在南剑州品尝到新饼茶,赞道:“未办报君青玉案,建溪新饼截云腴。”“浮石已干霜后水,焦坑闲试雨前茶”,这种谷雨前的“焦坑茶”产自粤赣边的大庚岭下;还有四川涪州(今彭水)的月兔茶,江西分宁(今修水)的双井茶,湖北兴国(今阳新)的桃花茶……篇篇茶文,记录了苏东坡的人生轨迹。

    苏东坡年少得志意气飞扬,后半辈子久经风波看淡生死,于茶道上亦到达自然隽永超然物化的境界。故人千里迢迢寄来的上等好茶,被不谙茶道的老妻稚子按照北方的习惯“一半已入姜盐煎”,东坡不以为意,说道:“人生所遇无不可,南北嗜好知谁贤。”这一句,淡泊宁静,意味深长,真是关于茶道的最本质最精炼的概括。

    苏东坡的一味禅茶,不是追求优雅的生活,而是散乱中的内心坚守。

(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:紫砂壶 好茶 饮茶 茶道 品茶 紫砂 饼茶 花茶   
热点排行
相关文章
茶友必看,鉴别壶的6个小技巧
茶友必看,鉴别壶的6个小技巧
陈年普洱茶如何醒茶
陈年普洱茶如何醒茶
一茶一世界,一壶一乾坤。今说
一茶一世界,一壶一乾坤。今说
发酵过的熟茶还有没有陈化空间
发酵过的熟茶还有没有陈化空间
选白茶,是优先选择级别,还是
选白茶,是优先选择级别,还是
“不苦不涩不为普洱茶”,这句
“不苦不涩不为普洱茶”,这句
茶气、茶性究竟为何物?
茶气、茶性究竟为何物?
普洱茶熟茶的香气就只有陈香吗
普洱茶熟茶的香气就只有陈香吗
老茶就一定比新茶好吗?
老茶就一定比新茶好吗?
云南藤条普洱茶的主要几个产区
云南藤条普洱茶的主要几个产区
临沧四小龙之忙肺普洱茶,忙肺
临沧四小龙之忙肺普洱茶,忙肺
普洱茶是选散茶好还是饼茶好?
普洱茶是选散茶好还是饼茶好?
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号