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清香茶叶鱼片

时间:2016-05-18 17:32来源:未知作者:玲儿浏览: 次

清香鱼片做法介绍：材料：鲑鱼1-2片（约250克）、清茶（包种茶）茶叶3大匙、滚水6杯盐、油少许代用茶：龙井茶、花茶、乌龙茶。做法： 1．鲑鱼片洗净，沥千，用少许盐抹过，腌5分钟后，抹上少许油。 2．蒸盘内先抹少许油，再放入腌过的鲑鱼片，上面摆几片茶叶。 3．锅

清香鱼片做法介绍：

材料：鲑鱼1-2片（约250克）、清茶（包种茶）茶叶3大匙、滚水6杯盐、油少许

代用茶：龙井茶、花茶、乌龙茶。

做法：

1．鲑鱼片洗净，沥千，用少许盐抹过，腌5分钟后，抹上少许油。

2．蒸盘内先抹少许油，再放入腌过的鲑鱼片，上面摆几片茶叶。

3．锅内煮约6杯滚水，将茶叶投入水中，继续用大火煮至滚沸，然后移入前述蒸盘，加盖，大火蒸约10分钟，取出，即可食用。

(责任编辑：一凡)

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