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喝过足够多的茶，就可以成为喝茶高手吗？
日期：2022-01-13 17:17:07 点击：133 好评：0
喝茶数量比较多，或者是喝茶年份比较久，不一定就能成为“喝茶高手”。...查阅全文
为什么茶的滋味会茶水分离两张皮？
日期：2022-01-13 10:45:10 点击：138 好评：0
喝茶，喝的是茶叶内含物质溶于水后的茶汤，回甘、苦涩。香气、喉韵等等，都是茶叶内含物质的味觉呈现。...查阅全文
喝茶时“有水味”和“茶味淡”有什么不同？
日期：2022-01-12 10:54:57 点击：53 好评：0
水味，是指茶汤入口后，能感觉到水的滋味强于茶味、甚至盖过茶味，亦或是感觉到“茶水分离”，茶与水融合度不好。...查阅全文
普洱大时代：三大陈期划分
日期：2022-01-12 10:32:12 点击：111 好评：0
对于陈年普洱的大时代来说，按时间轴来划分，依次可以分为号级茶、印级茶、七子饼茶三个大陈期。...查阅全文
喝茶的两种错觉，看看你有没有？
日期：2022-01-12 10:04:48 点击：194 好评：0
所谓肚子里油水多，实际上就是累积起来的织法。要想去掉肚子里的脂肪，就必须要有脂肪酶的参与。但是科学研究表明，茶叶中并没有脂肪酶。因此，从理论上来说，茶叶不能刮油。...查阅全文
熟茶里的“永德味”是什么味儿？口感上有何特点
日期：2022-01-11 14:48:38 点击：122 好评：0
永德味的形成和勐海味一样，是我们对特殊地理区域的“味觉”表达，和发酵过程中产生的微生物有关的。...查阅全文
５个练习，提升您的品味
日期：2022-01-11 13:52:42 点击：175 好评：0
初饮普洱茶时，很多人会把喉感、滋味、回味等感觉混为一谈，这不利于普洱茶的品饮。...查阅全文
白茶好不好，一闷全知道！
日期：2022-01-11 13:38:55 点击：158 好评：0
“闷”是最简单、最直接鉴定茶叶品质的方式，闷一闷，不好的茶叶终会现出“原形”。...查阅全文
相由心生，茶由心选
日期：2022-01-11 09:43:34 点击：191 好评：0
做茶如做人，茶品即人品，茶德即人德。...查阅全文
茶里道道多，如何成为一个头头是道的“老茶客”？
日期：2022-01-10 10:26:56 点击：194 好评：0
其实茶里本没有这么多道道，喝的人多了，喝的历史久了，也便有了这些道道，有了茶文化。...查阅全文
一杯好茶有哪些特点？
日期：2022-01-10 09:26:26 点击：138 好评：0
一杯好茶的背后，透露了从种植茶树、采收茶青、冲泡茶叶……每一个环节都用最细腻的态度处理。...查阅全文
老茶头：化不开的甜柔
日期：2022-01-08 16:14:19 点击：103 好评：0
茶头是普洱茶在渥堆发酵过程中形成的。...查阅全文
年底扎堆聚餐，懂茶的都在喝这几种茶去“油腻”
日期：2022-01-08 14:32:48 点击：190 好评：0
普洱茶滋味醇厚回甘，老茶具有独特的陈香，历来被认为是具有保健功效的饮料。研究实验证明，它在降低血脂、血糖，帮助消化等方面具有作用。...查阅全文
世界三大高香红茶有什么区别？看这篇就够了
日期：2022-01-07 15:41:04 点击：201 好评：0
所谓高香茶，香气必然是出类拔萃，那其他两款红茶又与咱们的祁门红茶有什么区别呢？...查阅全文
一片茶，一个人，茶杯中看人生
日期：2022-01-07 10:41:07 点击：170 好评：0
百姓喝茶是一种需要，和尚饮茶是一种禅，道士品茶是一种道，而文人饮茶则是一种文化。...查阅全文
新白茶为什么苦涩味重，可能有这4个原因
日期：2022-01-07 10:36:01 点击：166 好评：0
产区不好、工艺不当的白茶，没有积累足够的营养物质，或在加工过程中大量损耗内质，最后得到的白茶品质不佳，自然茶汤滋味苦涩，而闷泡，是好茶的终结者。...查阅全文
茶喝多了，人在不知不觉中改变
日期：2022-01-07 10:28:42 点击：54 好评：0
喝茶之人，大都有着一个强大也更加宽容的内心。...查阅全文
遇到老茶想要煮着喝，这几点需要注意
日期：2022-01-07 09:17:33 点击：166 好评：0
冬天煮茶的确有不少好处，不仅能更充分地释放内质，让茶汤变得粘稠，风味更佳，而且根据科学研究发现，煮茶能释放更多的有益物质。...查阅全文
老茶头耐泡和泡不开是一回事吗？好的老茶头都有这5个特点
日期：2022-01-07 09:09:04 点击：188 好评：0
老茶头因其具有香甜耐泡的特性而受到很多茶友的喜爱，同时也因为“过分耐泡”而饱受诟病。那么，究竟老茶头的耐泡和泡不开是不是一回事呢？...查阅全文
岩茶还分为岩上茶和坑涧茶？聊岩茶产地和风格
日期：2022-01-06 14:34:02 点击：116 好评：0
岩茶的主产区则主要分布在：一区一带。一区是风化岩产区，一带则为高山生态带。 ...查阅全文
常喝白茶降火清热养肝明目
日期：2022-01-06 11:10:34 点击：108 好评：0
白茶中的多糖成分在茶汤中具有必定的粘度，以是会在口腔里滞留是我国的传统茗茶，具有很是高的保健功效。 ...查阅全文
茶气、茶性究竟为何物？
日期：2022-01-05 11:40:42 点击：67 好评：0
人说书有厚薄，茶有深浅。内质丰富的好茶，总是给人带来绵延不绝的感动，你聆听它的声音就像阅读一本好书，在润物细无声的滋养中，达到一种人与天地的和谐。茶之趣，值得用一生去探寻。 ...查阅全文
选白茶，是优先选择级别，还是优先选择年份？
日期：2022-01-05 11:02:34 点击：196 好评：0
我们确定完以白茶入门，还要去确定怎么选择白茶，优先选择级别，还是优先选择年份？...查阅全文
陈年普洱茶如何醒茶
日期：2022-01-05 10:14:36 点击：95 好评：0
普洱生茶和普洱熟茶的醒茶方式还是有差异的，那普洱茶生茶熟茶的醒茶方式有何不同？ ...查阅全文
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