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喝白茶有什么好处?

时间:2021-04-09 10:58来源:老茶铺先生 作者:佚名浏览:
白茶,最分明的特质,便是它经得起时间陈化,经得起长时间储存的特点。
白茶,最分明的特质,便是它经得起时间陈化,经得起长时间储存的特点。
那句出了名的俗语——“一年,三年药,七年宝”,便出于此。
新白茶老白茶,必须迈过三年的门槛。
而白茶的工艺简单,仅仅萎凋烘干,两道步骤而已。
这简单的工艺,保留了茶叶中大部分的内物质,更保留了茶叶中的酶物质。
新白茶时期被点醒的酶物质,在三年的时间中,与白茶的内质不断进行酶促反应
新生的黄酮类物质,是老白茶温和药性的由来。
黄酮类化合物,属于植物次生代谢产物,它的药用价值极高——
一、能用于防治心脑血管疾病,降低血管的脆性,改善血管通透性,三抗三降。
二、许多黄酮类成分具有止咳、祛痰、平喘及抗菌的活性
这种特殊的化合物,并不会特别眷顾于春白茶或者秋白茶。
(责任编辑:茶小仙)
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