云南大白茶，茶树有性群体品种之一，以叶大和嫩叶茸毛多为特色。产自中国云南省景谷县民乐乡大村秧塔，该地海拔1600多米，山高林密，气候温凉，阳光充足，雨量充沛，茶树生长环境优越，种茶历史已有150多年。
大白茶属乔木型、大叶类、中生种。植株高大，一般为3-5m，树姿半开张，分枝较疏。叶片长13-17cm，宽5.7-7.8cm，呈椭圆形，侧脉11-13对，叶面隆起，稍内折，叶质软，叶尖骤尖和渐尖，叶姿下垂或水平，叶色绿亮。嫩芽肥壮，一芽二叶平均重0.67g，色黄绿，茸毛特多，发芽整齐，持嫩性强。
