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茶叶加工制作技术何时传入印度

时间:2019-02-16 14:45来源:网络 作者:佚名浏览:
中国是世界茶叶的故乡,种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。各国从我国传去茶叶生产技术,都是近二百年来才开始发展的。日奉传去制茶方法虽然比较早些,制茶的发展历史也不过三百年。把世界各国从我国引进茶叶生产技术的历史加以回顾,我国是茶的祖国之称呼就不难理解了。

    中国是世界茶叶的故乡,种、制饮茶有着悠久的历史。各国从我国传去茶叶生产技术,都是近二百年来才开始发展的。日奉传去制茶方法虽然比较早些,制茶的发展历史也不过三百年。把世界各国从我国引进茶叶生产技术的历史加以回顾,我国是“茶的祖国”之称呼就不难理解了。那么茶叶加工制作技术是何时传入印度的呢?
   
    印度的制茶历史比印度尼西亚稍迟。在1834年成立植茶问题研究委员会,才派遣委员会秘书哥登(C.J.Gordon)到我国购买茶籽和茶苗,并访求栽茶和制茶的专家,请雅州茶业技师为指导,传习制茶方法,带回许多茶籽栽植于大吉岭。
  
    1836年哥登带去的我国茶工,在阿萨姆勃鲁士(C.A.Brace)的厂中,按照我国制法试制茶样成功。
 

(责任编辑:品茗在心)
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