当前位置: 普洱茶 > 普洱茶研究 > 普洱茶口感研究 >

普洱茶口感理解

时间:2018-07-26 10:50来源:网络 作者:佚名浏览:
喝普洱茶的人经常会对所喝的茶进行各方面的评价:如此茶的价位、年份,茶树大小,叶种大小,茶区,口感等等。至于口感这个问题是很难说得清的,也是一般喝茶人难以区分的事。 下面就说一下口感方面的理解: 1、苦度:苦度就不用解析了,这个大家都知道的。 2、涩度:是
普洱茶
 
   喝普洱茶的人经常会对所喝的进行各方面的评价:如此的价位、年份,茶树大小,叶种大小,茶区,口感等等。至于口感这个问题是很难说得清的,也是一般喝茶人难以区分的事。
 
   下面就说一下口感方面的理解:
 
   1、苦度:苦度就不用解析了,这个大家都知道的。
 
   2、涩度:是指口腔里有一种麻麻的感觉,涩味重的,就象吃了还没成熟的柿子似的。
 
   3、茶水的柔软度:是指茶汤喝到口中的第一时间起到感觉到苦涩味的时间差,这段时间越长,就越柔软。柔软度越好的茶含在嘴里舒服度越长,柔软度好的茶水有一种软软的,好象没啥滋味似的,咽下去后,滋味才出来。  
 
   4、顺滑度:是指茶汤的“油润感”,有点类似喝“鸡汤”一样的感觉,仿佛水珠子在舌头上滚动似的。在你不经意间茶水就吞下去了,但是,这种感觉要和那种茶水很淡,没有苦涩味,很容易咽下去的感觉是不一样的。
 
   5、粘稠度:是指有类似米汤一样黏和稠的感觉。但与喝下茶汤后在口腔和舌面上留下的粘附感是不一样的。
 
   6、饱满度:是指整个口腔被茶汤的内在物质所充填的程度,但并不是苦涩味及其它的异味。
 
   7、厚度:是指茶水口感有一种厚实,饱满的感觉,既不是柔软,也不是粘稠,当然就更不可能是“滑”、“苦”、“涩”。当你能区分出前六项的时候,你就能够知道厚度是怎样了。
 
(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:普洱茶 喝茶 普洱 茶树 茶人 茶区 茶汤  
热点排行
相关文章
普洱茶口感与按栽培类型的关系
普洱茶口感与按栽培类型的关系
渥堆决定普洱茶口感
渥堆决定普洱茶口感
“渥堆”决定普洱茶口感
“渥堆”决定普洱茶口感
云南几大古茶山普洱茶口感介绍
云南几大古茶山普洱茶口感介绍
粗老原料普洱茶口感品鉴
粗老原料普洱茶口感品鉴
普洱茶口感理解
普洱茶口感理解
普洱茶口感名词
普洱茶口感名词
普洱茶口感评茶术
普洱茶口感评茶术
说说普洱茶口感的锁喉
说说普洱茶口感的锁喉
普洱茶口感专用名词
普洱茶口感专用名词
普洱茶口感有微酸的原因
普洱茶口感有微酸的原因
普洱茶口感的协调性
普洱茶口感的协调性
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号