当前位置: 普洱茶 > 普洱茶研究 > 普洱茶口感研究 >

茶的味道你形容对了吗

时间:2023-11-13 10:01来源:才者 作者:才者浏览:
在茶叶销售过程当中,经常会有人问这个茶叶什么味道?有什么特点?这个时候要如何回答? 对茶叶味道的形容,如果没有专门的学过茶叶的评审,是很难的,这里分享一些茶叶味道形容的术语,希望对各位爱喝茶的朋友有所帮助。 回甘、浓厚、醇厚、醇和、纯正、淡
普洱茶
茶叶销售过程当中,经常会有人问这个茶叶什么味道?有什么特点?这个时候要如何回答?
叶味道的形容,如果没有专门的学过叶的评审,是很难的,这里分享一些叶味道形容的术语,希望对各位爱喝茶的朋友有所帮助。
回甘、浓厚、醇厚、醇和、纯正、淡薄、粗谈、枯涩、熟味、水味、高火味、焦味、异味。
香郁味醇,回味甘甜;口味鲜爽甘醇、香气馥郁、清香朴鼻 ;香如幽兰,昧浓醇鲜爽;花香高爽,滋味甘醇;香气浓郁高雅,滋味鲜醇,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮
 
【透明度】 浑浊、不清晰、清晰、透明、透明发亮、晶莹剔透。
1、回甘,回味较佳,略有甜感
2、浓厚,茶汤味厚,刺激性强
3、醇厚,爽适甘厚,有刺激性
4、浓醇,浓爽适口,回味甘醇。刺激性比浓厚弱而比醇厚强
5、醇正,清爽正常,略带甜
6、醇和,醇而平和,带甜。刺激性比醇正弱而比平和强
7、平和,茶味正常,刺激性弱
8、淡薄,入口稍有茶味,以后就淡而无味。同义词:和淡、清淡、平淡。
9、涩,茶汤入口后,有麻嘴厚舌的感觉。
 
10、粗,粗糙滞钝。
11、青涩,涩而带有生青味。
12、苦,入口即有苦味,后味更苦。
13、熟味,茶汤入口不爽,带有蒸熟或者闷熟味。
14、高火味,高火气的茶叶,在尝味时也有火气味。
15、老火味,近似带焦的味感。
16、陈味,陈变的味道。
17、劣异味,烟、焦、酸、馊、霉等茶叶劣变或污染外来物质所产生的味感,使用时应指明属何种劣异味。
如果要形容一款茶的话这样子说也是比较合适的。
干茶:色泽黑褐,略带金毫;
香气:清爽的木香
汤色:汤色橙红,通透明亮;
滋味:甘醇爽口,有黏稠感,略带青涩,但很快化开;
茶底:茶底红褐,有光泽,总体较嫩。
 
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:普洱茶 喝茶 普洱 茶叶 茶味 汤色 木香 回甘 叶底 茶汤 
热点排行
相关文章
“无我茶悦会”全国路演延安站
“无我茶悦会”全国路演延安站
点一盏茶把秋天过成诗
点一盏茶把秋天过成诗
把茶喝好需要自然而然
把茶喝好需要自然而然
湘闽“联姻”产好茶
湘闽“联姻”产好茶
第八届湖南茶业博览会在长沙红
第八届湖南茶业博览会在长沙红
川藏茶马古道的源头雅安打造产
川藏茶马古道的源头雅安打造产
茶友一起来说茶(一)
茶友一起来说茶(一)
茶叶妙用不可小瞧
茶叶妙用不可小瞧
陶罐老茶头:世味熬煮 抵死缠
陶罐老茶头:世味熬煮 抵死缠
茶艺:尽善尽美的完美境界
茶艺:尽善尽美的完美境界
信阳茶道:和、美、清、敬、雅
信阳茶道:和、美、清、敬、雅
和“易武”争艳--冰岛茶的“风
和“易武”争艳--冰岛茶的“风
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号