在此次品鉴会现场的聚善堂，十多张品评桌一字排开，每桌十人每人手中一张评审表，每桌七泡经“好茶龙涓”初制赛由专家评审后得奖的茶叶，标上数字顺序，从左往右放到盖瓯里，沸腾的凤山岩龙头圣水高冲而下，清香袅袅、清音婉转。“三冲过后，嘉宾、僧俗们依据个人感官，在评审表上按优劣进行重新排序，依据正确率高低评出获奖者。”
“凤山岩禅茶茶水香高味醇，品饮之后令人难忘。”中国国际佛教禅源居士林主席释恒懿法师啧啧称赞。他表示，安溪茶文化博大精深，他将在徒弟和信徒中广泛推介凤山岩禅茶，让“好茶龙涓”在全国各地信众中飘香。女居士明道来自深圳，获得茶赛二等奖，她说，佛通心，茶也通心，安溪铁观音是两者完美结合。
龙涓乡茶果站站长冯添泉介绍，近年来龙涓乡注重推广传统工艺，坚持去冰箱化，通过打造禅茶文化引爆龙涓朝圣茶旅。
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