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“江苏天目云露”品牌茶叶在国内多个评比中屡获殊荣

时间:2019-08-09 09:30来源:网络 作者:佚名浏览:
一年之茶在于春,又到一年春茶上市的时间,对于懂茶爱茶的茶客来说,头茬春茶的香气自然是不可或缺,而品上天目云露白茶更是能品到春天的味道!天目云露白茶,产自溧阳天目湖旅游区的南山竹海旁,气候温暖,雨水充沛,日照充足,四季分明,无污染。制成的茶香气特高,汤
 
   “一年之在于春”,又到一年春茶上市的时间,对于懂茶爱茶的茶客来说,头茬春茶的香气自然是不可或缺,而品上天目云露白茶更是能品到春天的味道!天目云露白茶,产自溧阳天目湖旅游区的南山竹海旁,气候温暖,雨水充沛,日照充足,四季分明,无污染。制成的茶香气特高,汤色清醇,回味甘甜。在天目云露茶叶基地,还可以寻得珍稀的黄金叶,“黄金叶”色泽金黄,是一种特色的黄叶茶品种,经济价值比白茶高出4倍。
 
   溧阳天目云露白茶属于绿茶类,但与中国六大茶类之一“白茶类”中的白毫银针白牡丹有着本质的区别,是两个完全不同的概念。白茶类白茶是用普通绿茶的嫩叶制作而成的带白毫的茶叶,其色白只是一种加工工艺。而白茶的色白由其品种而来,是与生俱来的。天目云露白茶是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名,它属于“绿茶类”,和传统的“白茶类白茶”不可同日而语。普通的绿茶每年可根据季节采摘多次,而天目云露白茶一年只能采摘一次,且产量很低,亩产一般只在20斤左右。早春白茶幼嫩芽呈玉白色,以一芽二叶为最白。春后随气温升高,光照增强,叶色逐渐转为花白相间夏秋呈绿色,故天目云露白茶采摘时间只在春季二十天左右,一年一次,视气温而定,并不明确区分清明前后茶。因为白茶有个白化的过程,气温达一定值,白化最好,氨基酸含量最高,这时采摘的白茶内质也最好。在制作工艺上,天目云露白茶独特的制作工艺,在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。白茶的抗氧化能力是维他命E的10倍,含氟量也很高,加工过程还能形成a-氨基丁酸。
 
   近年来,“江苏天目云露”品牌茶叶在国内多个评比中屡获殊荣,2005年获上海国际茶文化节“特等奖”;2007年”江苏天目云露”茶入选第九届中国溧阳茶叶节暨首届天目湖旅游节推荐用茶;2008年“江苏天目云露”系列白茶、绿茶被“一树一品”国际研讨会推荐为指定用茶,并荣获“常州知名商标”;2009年,“江苏天目云露”白茶、绿茶,荣获第八届中茶杯全国名优茶评比“特等奖”;在今年还荣获“江苏省著名商标”。
 
(责任编辑:润生)
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