论坛首先以《茶和天下》视频和茶艺展示开场，从白茶、黄茶、红茶、黑茶四种茶讲起，通过茶之艺、茶之语、茶之路三个模块，演绎中华文化清新自然的特点和华夏民族包容博大的属性，展示了茶文化的优雅沉静和浓厚底蕴。
论坛分为领导发言、主题发言和交流发言三部分，共有16位茶行业领导及专家学者现场交流互动，发表对“南茶北调”理论的见解。
中国农产品流通经纪人协会会长于培顺提出了“南茶北调”应对茶产业所做改进的建议。首先要重视增强对茶商专业人才的培养，提升茶商的技能水平。其次是在促进产销的对接中进一步提升茶农收益，创新利益联结机制，让茶农分享茶产业的发展成果。最主要的是促进茶产业的转型升级，从供给侧发力，加强创新，促进茶产业结构调整。于培顺会长表示希望各位专家和嘉宾畅所欲言，为推动行业健康发展献计献策。
中国农产品流通经纪人协会会长于培顺
中国合作贸易企业协会秘书长刘跃忠、北京市茶叶协会会长白文祥、中国国际茶文化研究会理事沈冬梅等茶产业相关领导、专家及企业家发表了讲话。
茶搜搜董事长袁孟军先生在会上也作了主题发言。
茶展营销新模式，助力南茶北调。
本次高峰论坛一致认为，茶产业要响应国家对茶文化发展的要求，加强与沿线国的交流合作，开拓创新。本次论坛将进一步梳理“南茶北调”的理论和实现思路，探讨与京津冀一体化的联系和作用，将对促进世界茶文化传播交流、树立全民健康饮茶理念、推动茶产业健康有序发展发挥重要作用。
此次南茶北调高峰论坛由北京四海云天茶文化传播有限公司发起。
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