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普洱茶行业——云南话语权的丢失

时间:2018-06-12 16:54来源:第一茶叶 作者:文哥浏览:
普洱茶行业,谁有话语权?说起普洱茶话语权,涉及的维度很多:政府、地域、茶企、资本、茶商、茶客、媒体等等。这些方面有时是立体交叉的,有时是立场决定的。但说来惭愧,说茶的人不懂茶,懂茶的人不说茶。前几年的普洱茶聚居地(线上、线下)很多人还在发出声音,但随

    普洱茶行业,谁有话语权?说起普洱茶话语权,涉及的维度很多:政府、地域、企、资本、茶商、茶客、媒体等等。这些方面有时是立体交叉的,有时是立场决定的。但说来惭愧,“说茶的人不懂茶,懂茶的人不说茶。”前几年的普洱茶聚居地(线上、线下)很多人还在发出声音,但随着时间的推移,普洱茶聚居地的发言人几乎全是站在“卖茶”的角度去说话。普洱茶行业说话的人反复一夜之间变成了外行人表演的舞台。这是谁之过?
 
    从地域方面来说,普洱茶的话语权主要是在港台、广东、云南这三个地方。港台是早期普洱茶的主要消费地,也是普洱茶行销最早的发源地,更是目前普洱茶老茶的体验地。对于普洱茶这个农副产品来说,现在能卖这么好。从产品到茶具再到茶艺再再到附属产品。港台地区的贡献是不小的。随着现在伪文化的盛行,很多普洱茶店都会开一小个文玩珠子、手链、项链、茶针等的器物专柜。才玩普洱茶的人身上不带几个这种文玩器物都不好意思出门。早期的普洱茶一直是港台说了算。近年来,港台地区的话语权在下降。
 
    广东从近现代来看,一直是中国茶叶的流通中心,而普洱茶自然也不例外。随着大陆普洱茶的热销,一些大陆外卖不掉的普洱茶也进入广东。随着回流的普洱和原产地的普洱进入。广东的普洱茶量越来越多,仅东莞就将近30万吨,那么整个广东省会有多少呢?广东作为销售流通和仓储之地。曾几何时,一款云南普洱茶出了厂家大门,话语权就到了广东。广东在带给云南茶厂销量的同时,带给普洱茶行业的也是一颗不定时“炸弹”。近年来,部分茶商已在消减广东的话语权。
 
    云南作为普洱茶的源产地。云南的话语权一直成为普洱茶行业的诟病。不管从工艺标准,从宣传营销,从产品研究。由于云南话语权的薄弱,普洱茶一直是被外来所改变。这是很悲哀的一件事,大家还记得网上有人说“普洱茶致癌”吗?当时云南这么多各种大师,各种专家,各种协会去哪了?而出面解释的是中科院的茶叶专家教授。
 
    看着茶山那些五花八门的工艺,究竟是谁在教?竟然让一个农副产品出来这么多种口味?看着茶山那些郁郁葱葱的橡胶树林里矮矮小小的茶树,究竟谁在教?这种茶能喝吗?看着茶山那些漂亮的汽车,外来资本带来了什么?外来媒体带来了什么?
 
    总的来说,云南经济还是比较落后,普洱茶这个农副产品,从茶农到茶商再到茶企,还会被人用钱砸到牺牲话语权妥协为止。另一方面就是云南人来研究这方面的很少,不管是普洱茶泡法、普洱茶茶席等等。目前最简洁也就最流行的干泡茶席就没见多少家茶店在用。普洱茶行业云南话语权的丢失,不是几句话就能收回来的,大家一起加油! (责任编辑:茶小仙)
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