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各方关于疫情后对茶行业影响思考......

时间:2020-02-27 10:23来源:观茶 作者:佚名浏览:
各方关于疫情后对茶行业影响思考......
这场疫情,牵动了全国人民心,目前仍未结束,对于各行各业的影响,远近不同,都在思考疫情过后,该如何面对,如何恢复,如何跟上步伐,以下是关于对行业影响思考汇总:
 
一、中国茶叶:倒逼改革
新冠肺炎疫情与我国早春茶生产及春节假日消费旺季重叠,势必对春茶及全年茶叶产销带来一定程度的影响。通过问卷调查与已有数据资料的分析,我们认为疫情对全年茶产业的综合性影响是暂时性、局部性与结构性的,同时疫情也会倒逼茶产业进行结构调整与发展方式转变。
 
目前最突出的影响表现在:
 
1.线上线下渠道交易均受疫情影响同比下滑,对传统实体渠道影响相对较大;
 
2.疫情不会改变茶叶总消费需求持续增长的态势,其影响主要体现在消费场景改变与消费产品结构调整方面;
 
3.疫情加剧了局部早春茶产区采工短缺问题,导致部分茶青不能及时足量采摘,但随着疫情控制逐步向好,预计除单芽和一芽一叶原料茶有可能产量下降外,全国春茶总产量不会下降,4.茶叶市场总供应量仍会比较充足;
 
5.茶叶出口影响显现滞后,整体影响尚待监测。
 
根据上述评估结论,提出如下建议:
 
1.是多措并举切实扶持茶叶企业;
 
2.是加大对春茶生产产销指导与生产人员组织服务;
 
3.是加强消费引导扩大消费总量;
 
4.是开展产销对接消化库存;
 
5.是加强国际茶叶市场监测与预警。
 
疫情当前,春季时节,全国茶叶马上上市,茶行业面临着复工、抗疫、招工、贸易等诸多问题,作为茶行业资深会展公司,益武茶博会组委会积极应对,为在5月28日-6月1日举办的2020春季广州茶博会以及7月2-5日在举办的2020天津梅江茶业及茶文化博览会筹备各项工作,并在广州茶博会官方微信公众号上线"在线客服",开通"微信公众号的客服端口"为在抗"疫"期间,全国各地茶企业能够在足不出户的情况下,了解咨询茶博会各项信息及服务。
 
二、陆羽茶道院:总体估计,影响不大
 
茶产业是一个横跨一、二、三产业的特别行业。第一产业农业生产和第二产业茶企加工,由于新年开工高峰正好是疫情预期结束,全国除湖北外基本不会受到影响。作为终端消费的第三产业茶饮服务,则可能在第一季度会受到一些冲击,特别是疫情重灾区的湖北尤其是武汉,会影响较大;但进入到二季度后,会逐步恢复到正常状态。
 
各方关于疫情后对茶行业影响思考......
以03年"非典"作参考,该年全年全国茶叶产销,分别比02年增长了2.3%和7.5%,其中出口增长了3%。虽然今年的疫情、经济大环境与03年相比各有区别(03年经济在上行通道,现在则仍在底部;03年疫情延后且时长,今年提早且时间短),但劣势与优势并存的特点显而易见,风险整体可控。
 
产业宏观无碍,但局部、终端可能不容乐观。比如,在地域上,湖北的问题有可能较大,武汉及其周边的重灾区可能问题最大;在消费上,全局性的3、4两月的下滑将不可避免,传统实体店所受到的打击将更大,同时倒闭、失业、用工难现象或将有发生。
 
可以乐观地做一些预测:电商将再一次爆发,线上业务将加快增长;茶类消费中,增强免疫力效果较好的绿茶将独领风骚,其次白茶黄茶生普也将不错;鉴于人们健康意识的空前强烈,有关茶叶、茶文化学习的热潮将再度兴起,这当中茶叶的保健、养生功效会特别引发关注。
 
不赞同有些人关于生产领域将"大吃小"、茶叶品牌将"超大化"、电商将颠覆实体店的预言。目前在我国,茶业第一、第二产业基本还是以小农经济、作坊经济生产为主,改变它们非一日之功;而终端消费的体验感、实物辨识感及商务交往平台的功能性,也契合人们长久以来的消费习惯、判断理念和社会需求,改变也非易事。
 
可能的改变存在于消费人群进一步年轻化,消费产品进一步快消化,消费价格进一步平民化。
 
总体而言,在局部短时波动之后,大体都将回归常态,至少今年会如此。
 
三、网茶会习茶社:好心态,拓思路
在茶行业这条越来越精细化运作,各个节点高度协同的供应链里,遇到这样疫情,都是受害者,没有谁能独善其身。可是一味的唱衰并没有意义,甚至是起到反作用的,只会让茶企运营者无比焦虑,焦虑是整个行业的绊脚石,心态蹦了,一切都完了,知道行业有多惨、别人怎么惨,对你的惨也丝毫没有意义,因为再惨,日子也要过,压力也不会因为你的惨而降低半分。
 
疫情面前,没有企业能幸免于难,大茶企有大茶企的难处,小茶企有小茶企的优势,良好的心态总能寻求到正确的"解题思路":
 
1.茶企在过去多年的时间里形成了完整的供应链体系,过硬的产品体系以及良好的口碑;茶企运营者的魄力和智慧;
 
2.在线下门店、线下茶会不理想的情况下,如何完成线下到线上运营思路的转变;
 
3.在春茶很难顺利进行的情况下,完成制茶思路的转变,不要将重心全部放在春茶上面,而是积极准备秋茶,或者将重心转移至熟茶红茶等品类上,或者将有一定仓储年份的产品推向市场;
 
4.面对健康物流问题,可以在制茶源头将制茶过程场景化、可视化,茶叶制成后送往检验中心做产品检测,在合格的产检报告后,选择公认安全可靠、消费者认可的物流公司;
 
5.更深层次的挖掘消费场景,给客户赋能,产出更多更有价值的内容,让客户有钱赚,赚钱容易,实际上,茶农、茶企、客户都是利益共同体,牵一发而动全身,相互支持,才能共同挺过难关。
 
四、广东省茶叶收藏与鉴赏协会
 
概括起来,疫情可能产生的负面影响主要表现5个方面:1.直接影响春茶生产经营复工复产的时间和产能;
 
2.直接影响"惊蛰"和"春分"前名优茶的采制产量、质量、销量和上市时间;
 
3.直接增加茶叶生产经营成本,利润增长空间面临较大压力;
 
4.传统的线下批发市场、零售终端和茶博会将面临"线上线下加速融合"的新挑战;
 
5.劳动密集型茶叶生产企业将面临机械化和智能化变革的新压力。
 
给出的对应建议
 
1.提早14天建立"全员健康档案",分类分批安排复工复产。
 
2.提早做好茶企(含茶叶市场、茶馆)内部复工复产前的准备工作。
 
3.依法落实生产经营过程中防控病毒传播的各项措施。
 
4.积极应用先进实用技术,合理安排和调整春夏秋茶生产经营计划。
 
5.应用"互联网+"技术,建立完善"线上线下"有机互动平台,加快推进生产经营模式创新。
 
6.充分用好政府的优惠政策,紧缩开支,千方百计降低生产经营成本。
 
7.加快抗病毒茶叶新产品研发,建立茶叶数字化交易、评价与监管平台。
 
五、茶业复兴:直播
2020年初,受疫情影响,很多茶空间、茶店被迫关门,业务冰点,如何自救成为了首要话题。疫情威胁之下,线下约茶已经成为了不可能,如何在疫情蔓延时留住合作伙伴和消费者,是茶界2020年要面对的第一考。
 
直播,在这时成为了很多茶企、茶人的选择。继直播卖口红、卖车、卖房,被外界认为是"最传统"的茶行业开始尝试直播形式。
 
A.采用线上直播+互联网社群运
 
茶企业为经销商建立互联网社区,提供互联网社区运营指导,针对经销商需求,提供图文、视频、线上体验推广方法等内容,并提供互联网社区推广协助,打造社群茶体验方式。
 
B.不同直播平台
 
淘宝、东家、微拍堂等多个直播平台的直播工作,与茶友们互动,介绍有关普洱茶,有关的知识。疫情的影响,让更多的茶客有时间待在家里,也有更多的时间观看直播。
 
C.品牌宣传
 
品牌企业直播的主要目的。每天直播不同主题,提出来给直播间的茶友们讨论,在讨论之中,茶友和茶友之间、茶友和主播之间的距离也就靠近了,粉丝的粘性也就得到了很大的加强。直播作为一种工具会加速客商间的信息差往更加对等、更透明方向转变,例如,没有上过茶山的人可以通过直播更加了解茶山,通过知识性内容的直播也能增加信息渠道了解普洱茶知识。
 
D.观望状态企业
 
直播是手段,不是目的。要清楚自己是要做好渠道还是用户沟通,直播是一个非常好的工具,站在茶产业不同的生态位中,要理性看清各自的目的是什么,从而用好这个工具。而不是认为一个新的工具必然有红利,这就是把手段当成了目的。直播是关于人、货、场的变化,作为品牌方,思考的是直播什么样的内容和用户形成更好的链接,而不仅仅作为卖货的渠道。
 
目前茶企还面对着人、货、场、现金、物流、信息的变化,这六个关系,两个维度在当下不停重构,或产生更有效率的商业模式,或迭代一些效率低的商业模式。直播或许是眼下效率更高的一种手段,但是否长久、是否适合自己,值得三思。
 
有人直播,是为了卖货、为了拓展渠道;有人则并不知道为何,总之,先播起来再说。于是,直播成为一种焦虑情绪的出口,成了一种逃避的理由与借口。
 
创业者的自救,直播背后的焦虑与成长
 
抖音、快手、淘宝,很多创业者都自负风险,不进则退,选择直播,是因为这是成本最低的销售方式,获得精准流量和变现是最关心的,一切为了销售。
 
六、大苗:踏踏实实做好当下
 
疫情期间,好多企业都濒临破产,甚至已经有了部分企业宣布破产,实体经济又开始进入了一个白热化阶段。原本在去年,就有听说现在实体经济不好做,很多企业投入到了电商,各种直播平台接踵而至,朋友圈从最开始都在祈祷武汉加油,中国加油,到后来的欢迎加入某某直播平台,欢迎加入某某直播团队。
 
甚至有那么一瞬间,自己都有点冲动,也想尝试一下所谓的直播,到后来想想,果断放下,还是老老实实踏踏实实地把自己能做好的事情做好最重要。
 
很多时候,我们都在学习销售技巧,学习与人沟通,学习怎样去融入别的圈子,但于自身而言,更多的时间和精力都希望能用在提升知识水平上,因为只有真正内心的获得,才是最大的财富和幸福。
 
2020年茶行业会怎么样,不知道,或许真的会更差吧,但这正是考验所有在做茶人究竟想要的是什么的时机。
 
疫情发展到现在,给所有人都带来了压力,你有,我有,大家都有,每天群里面都是各种关于疫情的消息,很多行业也开始做线上团购和秒杀。 这些都没有去做,不是想做,也不是做不了,而是认为与其不停地效仿他人所做过的成效不大的事情,不如沉下心来去学习,去分享茶的知识, 实实在在做事,踏踏实实过日子,这才是作为茶人所应该要做的吧!
 
冬天已将过去,春天马上将到来!
(责任编辑:品茗在心)
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