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也说老茶存放之“昆明仓”

时间:2023-07-05 11:11来源:陈茶韵苑古树纯料体验 作者:茶小仙浏览:
老茶的存放是一篇大文章。 如何掌控存贮时的温度、湿度,如何决定茶叶的外包装,在每一个城市都应该有自己个性的存贮法。 比如昆明太干燥,成都太潮湿,就应该根据城市的个性来存放老茶。而不是一味讲究完全敞放或是完全密封。人工特定控制的温湿度好,还是自然界本来存
普洱茶
老茶的存放是一篇大文章。
 
如何掌控存贮时的温度、湿度,如何决定茶叶的外包装,在每一个城市都应该有自己个性的存贮法。
 
比如昆明太干燥,成都太潮湿,就应该根据城市的个性来存放老。而不是一味讲究完全敞放或是完全密封。人工特定控制的温湿度好,还是自然界本来存在的温湿度好?也是相对而论。
 
谈到昆明仓储,茶人对此争议颇大。
大家认为昆明藏茶干燥,茶质转化得虽慢,却保持了茶品的真味正香。南方藏茶湿度高,茶转化得快,有助于茶的厚度提升,但对茶的香气损减较大。
 
只要茶不霉变,环肥燕瘦,各有所好是宽容的见仁见智。
若问什么城市的仓储茶好?我们认为适口为珍,清净、自然、有天地正味的茶。
(责任编辑:茶小仙)
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