茶叶储存之常温贮存介绍如下：
茶叶大量贮存时，应建立防潮仓库，茶叶的处理同冷藏库。少量贮存，可用缸或铁皮箱，将生石灰放入编织袋或布袋中，置入缸底或箱底，约占总体积的1/3左右，在生石灰上铺几层纸。将茶叶包成小纸包（外用牛皮纸，内用桃花纸），包外写出品名、贮放日期，叠放于生石灰上面，缸口需用防潮松软之物压紧，铁皮箱应用双层盖密闭。传统的龙井茶贮存方法是用陶瓷瓦坛石灰法，至今已有400多年历史，其方法可供各种茶叶贮存参考。方法如下：选用块状选用块状生石灰，用33厘米×20厘米大小的布袋盛装，每袋约1千克，扎紧袋口，外用牛皮纸松包，并用麻绳松扎，以防止石灰吸水膨胀而破包。每坛约装6－7千克茶叶，高档龙井茶要用牛皮纸加二张元书纸分成0.5千克一包，分别置于坛的四周，中间放生石灰包一个，坛口用四五张厚草纸或棉垫盖住，上加瓦坛或盖密闭，防止透气。一般放置15天左右，约2/3生石灰已风化，要及时更换，第二次换生石灰约隔30天左右，如生石灰未风化，仍可继续使用。低档龙井茶可以散放坛内，中心放生石灰包，约6－7千克茶叶放1千克的生石灰包。
(责任编辑：茶小仙)
