当前位置: 普洱茶 > 普洱茶文化 > 茶艺文化 >

泡茶,既修身,又养性

时间:2019-01-15 17:20来源:网络 作者:佚名浏览:
泡茶,看似很简单的一件事。爱喝茶的人几乎每天都得泡茶。投茶、注水、出汤、斟茶,就是泡茶的整个过程。越是简单的事,越不容易做好。在泡茶的过程中,每个人的心境不同,心性不同,泡茶的动作不同,泡出来茶汤的口感也各异。 工作时,随手抓一把茶叶投入杯中,加水,
 
    泡茶,看似很简单的一件事。爱喝茶的人几乎每天都得泡茶。投、注水、出汤、斟,就是泡茶的整个过程。越是简单的事,越不容易做好。在泡茶的过程中,每个人的心境不同,心性不同,泡茶的动作不同,泡出来茶汤的口感也各异。
 
    工作时,随手抓一把茶叶投入杯中,加水,泡的是一份匆忙。茶味太淡了,就多浸一会儿;茶味太浓了,少放些茶或多添点水即可,倒也不必太讲究,随意就好。逢三五个朋友聚在一起,摆起茶具正儿八经地泡茶,这时就可以看出泡茶人的心态、性情、修养、以及对茶的理解。
 
    有的人天天泡茶,其投茶、注水、斟茶的动作虽然十分熟练,但茶具摆得不七不八的,注水匀茶时亦茶汤四溅。足见其性格毛燥,做事大大咧咧的;有的人泡茶时全神贯注,双手齐用。注水斟茶时头侧向一边,两眼紧盯茶水唯恐滴漏,动作显得十分僵硬。可见其做事拘谨,精神紧张,没有充分自信。
 
    大家都说:喝茶可以修身养性。喝茶就是喝茶,如吃饭穿衣一样是日常的生活需要而己,如何修身?怎么养性?其实,日常生活中每一件细微的事情,用心做好了就是修身,就是养性。对于泡茶喝茶而言,每天认真、用心、又自然地泡茶,把每个细节做好了就是修行。
 
    那么该如何对待茶,用心泡好一道茶呢?
 
    第一,对茶要有恭敬心。
 
    不论你多么熟悉这道茶,多么熟悉你手中的茶具,每次泡茶时都要有一份恭敬心,恭敬你手中的每一道茶。
 
    用心摆好茶具,用心掌握投茶量,用心去感受茶,用心去体验每一道茶汤的滋味变化,及时调整每一次注水的动作与茶叶浸泡的时间。每一次注水、每一次斟茶,做到心随水,水随心。
 
    第二,对茶要有平等心。
 
    不论你面前泡的是所谓名茶、高档茶、市值千金的茶,还是一道看似很普通很不起眼的茶,或熟悉得不能再熟悉的茶,请心平气和,一如平常地用心对待。
 
    泡茶时,茶的好坏并不重要,重要的是你对待茶的心态。
 
    每一次倒出来的茶汤,与其说是你在是品茶,不如说是茶在检验你的心境与修养。
 
    第三,以茶为师,以茶为戒。
 
    你怎么对待茶,茶汤释放出来的就是什么味道。
 
    刚开始喝茶时,我们每个人似乎都是茶的师傅,都是品茶大师。我们常对茶指指点点,说这一道茶如何如何,评那一道茶怎样怎样。
 
    只有茶无语,静静地承受;只有茶无语,默默地释放。如以茶为师,我们可以学会坚忍;如以茶为戒,我们可以学会包容。
 
(责任编辑:品茗在心)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:投茶量 喝茶 好茶 茶叶 茶具 品茶 泡茶 茶味 茶人 茶汤 
热点排行
相关文章
干泡茶和湿泡茶有何不同?泡茶
干泡茶和湿泡茶有何不同?泡茶
煮茶和泡茶的区别  煮比泡好喝
煮茶和泡茶的区别 煮比泡好喝
不同的水对茶有什么影响?不同
不同的水对茶有什么影响?不同
怎样提高泡茶的香气?一个秘诀
怎样提高泡茶的香气?一个秘诀
什么是留根冲泡法?什么茶适合
什么是留根冲泡法?什么茶适合
为什么保温杯不能泡茶叶?降低
为什么保温杯不能泡茶叶?降低
盖碗泡茶有哪些好处?盖碗茶的
盖碗泡茶有哪些好处?盖碗茶的
为什么用盖碗泡茶和用紫茶壶泡
为什么用盖碗泡茶和用紫茶壶泡
泡茶时“头道茶”该不该倒掉,
泡茶时“头道茶”该不该倒掉,
实用丨如何冲泡茶化石?茶化石
实用丨如何冲泡茶化石?茶化石
冷泡茶有哪些好处?哪类茶合适
冷泡茶有哪些好处?哪类茶合适
普洱茶怎么泡?送你一份普洱茶
普洱茶怎么泡?送你一份普洱茶
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号