何为“潮州工夫式泡茶法”
时间:2018-06-22 16:07来源:网络
作者:佚名浏览:
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潮州工夫茶艺是我国茶艺中最具代表性的一种，它是在唐宋时期就已存在的“散茶”品饮法的基础上发展起来的，属散条形茶瀹泡法的范畴，是瀹饮法的极致。虽然盛行于闽粤港台地区，但其影响早已遍及全国，远及海外。
潮州工夫茶艺是我国
茶艺中最具代表性的一种，它是在唐宋时期就已存在的“
散茶”品饮法的基础上发展起来的，属散条形
茶瀹泡法的范畴，是瀹饮法的极致。虽然盛行于闽粤港台地区，但其影响早已遍及全国，远及海外。
特色：针对较粗制的茶，使
价格不高的一般
茶叶能泡出不凡的风味。讲究一气呵成，在
泡茶过程中不允许说话，尽量避免干扰，使精、气、神三者达到统一的境界。对于
茶具的选用，动作，时间以及
茶汤的变化都有极高的要求。
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