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什么是评茶员?评茶师?
时间:
2020-07-15 09:54
来源:
怡臻原茶文化
作者:
佚名
浏览:
次
什么是评茶员?评茶师?
通俗来说 怎么把
茶
泡好喝?就是
茶艺师
怎么去买茶?就是评鉴
茶叶
真假那就是评茶员
评茶员是以感觉器官评定茶叶品质(色、香、味、形)高低优次的人员,主要是在茶叶企业从事茶叶采购、加工、
拼配
、分级等工作。
按照国家标准,评茶员共设五个等级,分别为: 初级评茶员(国家职业资格五级)、 中级评 茶员(国家职业资格四级)、 高级评茶员(国家职业资格三级)、 评茶师(国家职业资格二级)、 高级评茶师(国际职业资格一级)。
学评茶,入门课程很重要。怡臻原科学系统的依照国家审评指引合理设计课程内容,课程所使用的
茶样
是从国家标准
茶样
种筛选的具有市场代表性的60多款
茶样
,学员对
六大茶类
有准确的学习和了解。
茶艺
师和评茶员都是国家认证的两个不同的职业工种,都需要学习关于茶的一些基础知识,但两者又有各自不同的偏重方向。
在学习顺序上,怡臻建议先学习评茶后学习茶艺,因为只有全面的了解六
大茶类
,才能学习怎么去泡
好茶
。
(责任编辑:品茗在心)
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