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福鼎有个茶镇叫磻溪
日期:2017-08-25 16:07:45 点击:215 好评:0
我们去福鼎吧! 吃吃福鼎肉片?喝喝福鼎白茶? 不不不, 去福鼎,先逛逛这几个茶园! 福鼎磻溪 磻溪,太姥山下的绿色明珠。 是白茶之乡福鼎的一个镇。 清山碧水,空气清爽。 虽然经济发展比点头、白琳、秦屿等镇略缓慢一些。 但在这样一个远离喧嚣的地方, 正是一个茶山...
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到红茶发源地寻正山小种的原味
日期:2017-08-25 15:55:01 点击:209 好评:0
自1662年,凯瑟琳皇后将红茶带到了英国,让英国下午茶成为贵族间追崇的生活方式风靡开来。随后的数百年,每年茶季,武夷山的茶山上采下来的鲜嫩的叶子,加工成品后,从崇安--铅山--河口镇--南昌--九江关--大庾岭--梅岭--韶关--广州十三行--英国,一路远行,次年1月才能到达英国,变成下午茶中一杯醇厚的红茶。 桐木关,作为武夷山八大...
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古丈——打造茶旅互融的发展格局
日期:2017-08-17 16:02:40 点击:195 好评:0
湘西古丈,本是一个袖珍小城,却以出产古丈毛尖而扬名。 据记载,古丈已有2000多年的种茶历史,唐代入贡,清代又列为贡品。而今,古丈仍是全国重点产茶县、中国有机茶之乡。 今年上半年,全县茶园面积达14.68万亩,加工实现产值6.2亿元,茶农人均增收2000元,历经千年的茶香,已成为富民强县的支柱产业。 如何进一步延伸茶产业链,给茶...
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风生水起的茶乡旅游
日期:2017-08-17 15:46:36 点击:210 好评:0
为迎接党的十九大胜利召开,中华合作时报茶周刊认真梳理、总结了5年来茶产业不平凡的发展历程,经过精心准备,已经陆续推出《砥砺奋进的五年中国茶产业发展成就系列报道》。我们将通过多个主题和角度,总结茶行业5年来的发展经验、展示茶产业5年来的发展成就,以此向茶行业致敬,向党的十九大献礼。 回顾5年来茶产业可圈可点的的新气象...
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景迈山最早的茅草屋 屋顶上带一芽两叶茶
日期:2017-08-12 16:01:18 点击:149 好评:0
山上的建筑糯岗的悬空屋 说到景迈山最眼熟的风景,也许不是古茶林。宣传画上最常出现的,是苔染墨沾的青黑瓦,连甍接栋的悬空屋。游客眼中最先捕捉的,也是早晨由山花升起的炊烟,傍晚把晚霞撑起的檐角。 景迈山上的悬空屋,其实叫干栏式建筑。新石器时代,我们南方的祖先爬下建在树上的巢,创造了这种建筑:高高架起,避兽防洪;一楼...
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探访云南连片面积最大古茶园之一的贺开
日期:2017-08-11 16:11:07 点击:184 好评:0
贺开古茶树万亩连片,是目前保护较好、连片面积最大的古茶园之一,历史的风霜已经在这片茶树上,留下鲜明印记,粗壮的枝干上满是地衣苔藓,由于土壤肥沃,气候适宜茶树生长,贺开的古茶树长势尤为茂盛高峻。 去往贺开的路 南茗佳人虽然早已经和各个茶区的茶农建立了良好的合作关系,但每年春茶采摘时节,掌柜李红傧都会带领大家前往各...
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麻栗寻茶
日期:2017-08-10 14:51:29 点击:172 好评:0
正午,在门口点根烟抽。一个矮胖男人领着个身材单薄的黑衣女子踅进了院子。 眼角一扫,原是有过一面之缘的茶商老麻。 他一愣:徐老师在吗? 心下好笑,忙应道,可能在吧 他哦了一声,带着女人噔噔噔上了茶室台阶。 忍不住抛了烟头,在背后喊了一嗓子,老麻真不认识我了? 他猛一回头,讪了脸,嘿嘿,你咋没戴眼镜呀,怪不得 老麻是山东...
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景迈茶山田野日记
日期:2017-08-08 16:24:50 点击:200 好评:0
北京大学的孔江平教授和汪锋教授平时喜欢喝普洱茶,对景迈山的万亩古茶园慕名已久。我跟随二位老师学习语言学,也染上了喝普洱的瘾。 今年八月,我们在大理调查白语和汉语,调查结束之后即转道景迈茶山,为下一步调查布朗语、佤语等孟高棉语族语言做准备,顺便满足一下对景迈山古茶园的仰慕之情。 8月26日一早,汪锋教授、杨海潮老师和...
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巴达贺松寻找茶王树
日期:2017-08-08 14:36:05 点击:195 好评:0
1月16日,参加西双版纳州摄影协会与勐海县摄影协会组织的年会活动。我们的目的地是巴达贺松。这个季节,正是山上野樱花盛开的时候,一路都能看到漫山遍野绚烂无比的樱花,或生长在那些茂密的森林中,或是生长在茶园里。放眼望去,四周的山上到处是簇簇红颜,为这冬末春初显得干燥的山野带来奔放的活力。 因为人员众多,我们分成三组,...
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寻茶问源——临沧邦东乡曼岗
日期:2017-08-05 11:33:57 点击:121 好评:0
在此前的很长一段时间中,对于云南临沧茶的认识,除了勐库,就是邦东乡的昔归,很多喝茶人,不知道是既定的想法还是没有机会去寻找,临沧的很多优质茶寨一直没有被发现。勐库古茶群落暂且不说,只论临沧临翔区邦东乡,是有有很多古茶寨。此番去往邦东,并没有顺着昔归的路线去行走。 从临沧市出发,往临翔区方向,一路到邦东,采取顺路...
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一次胖三斤的茶区太可怕了
日期:2017-08-03 16:35:46 点击:211 好评:0
中国茶区辽阔、资源丰富,与各品类质优茶叶对等,当弹簧舌律动与产区美食狭路相逢,注定吃与不吃之间,以吃为主。 事实上,爱茶之人中,不乏爱食之人。在这一群常年奔波于茶区的好吃之徒的口中,一吸一嘬之间,遍尝香甜苦涩,将一切美好滋味吸收聚拢。凭借着灵敏的味觉,在舌尖体验茶汤打滚儿的间隙,解锁着旁人不曾知晓的茶区美食辛秘...
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探访有妖茶之称的广别老寨
日期:2017-08-02 16:32:13 点击:146 好评:0
有一个地方,名声不响,茶香却早已飘远;有一个地方,因为搬迁,寨民离开了世代守候的古茶园;有一个地方,是众多粗犷汉子里的一股清流。那个地方因为处于深山,甚少外人打扰,幽静的仿佛随时会有妖怪出没;那个地方属布朗山系,却又展现出和布朗山的硬朗格格不入的另外一种风格;那个地方便是我们即将要去探秘的广别老寨。 南茗佳人虽...
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刮风寨茶王树——十万大山深处鲜为人知的王者
日期:2017-08-02 16:30:48 点击:159 好评:0
山野香韵纵横捭阖,圆润汤香与水相融,余韵悠远绵长。 2017年南茗佳人春茶茶山行小分队,在春茶期间探访茶王树。从刮风寨一直往大山里走,泥土路狭窄湿滑,是一条挂在悬崖上的小道,每一步都要小心翼翼。车子谨慎行驶了3个小时后,前方的路必须要靠步行了。 南茗佳人虽然早已经和各个茶区的茶农建立了良好的合作关系,但每年春茶采摘时...
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多年之后的贺松巴达普洱茶味道
日期:2017-08-02 14:48:44 点击:239 好评:0
贺松在巴达,巴达在勐海很远的地方。这里有打洛口岸。再出去就是缅甸了。 巴达和西定原来是两个乡,现在则合并了。所以,可以想像得出,这里的经济并不好。 打洛我没有去过,其实和巴达镇上就很近的距离。总感觉到了巴达就没有再向前的想法。因为我是为茶而来。到此为止。再神秘的地方我也没有动力。 巴达给我的大约感觉是遥远的偏暗色...
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学霸带你游景迈茶山
日期:2017-08-02 11:30:55 点击:176 好评:0
景迈山的古茶林 今年八月底(2016年)去了普洱市澜沧县的景迈山,一是了解布朗族等孟高棉语族群和傣族等侗台语族群的接触关系,为语言调查做准备;二是同行的师友都很喜欢普洱茶,而这里有万亩古茶园。 景迈山的古茶园位于澜沧县惠民乡境内,据说占地2.8万亩,分属于芒景和景迈两个行政村。这两个行政村下辖14个自然村,芒景的居民以布...
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这座茶山曾为缅甸王室指定为贡茶同时被称为“小班章”
日期:2017-08-02 11:03:56 点击:191 好评:0
隶属勐海江外的勐宋茶区,在这一茶区中,茶友最为熟悉的应当是滑竹梁子和那卡,今天就和大家聊聊有着小班章之称的那卡古树茶。 那卡在普洱江湖中,有着隐士的气息,普洱茶江湖上关于它的信息不多,那卡的兴起也是近几年,由于独特的强劲和香甜交织的茶品口感,那卡受到越来越多茶友的认可和喜爱。 南茗佳人在2017年春茶时节前往那卡,...
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三伏天避暑不如到这些著名的茶山走走吧
日期:2017-07-28 11:50:35 点击:235 好评:0
在中国广袤的的大地上,有着众多的名山大川,或雄伟,或秀丽。可你知道我们喝的茶都是哪里出产的吗?盛夏时节,全国高温不下,亲们,避暑的时节到了,不如就到下面这些著名的茶山走一走吧! 景迈山 云南澜沧拉祜族自治县的景迈山,堪称古茶树天然博物馆,这里最为人熟知的是千年万亩古茶园。据当地布朗族史料记载,其茶树的栽种历史至...
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走进刮风寨探寻茶香的秘密
日期:2017-07-26 16:00:59 点击:220 好评:0
云南易武刮风寨,这个名字对于很多普洱老炮来说,是再熟悉不过了,这里是有名的普洱古树茶产地,全村170余户人家,几乎只要是拥有皮卡车辆的人都选择了锐骐皮卡,这是怎样的认可和信赖。 王苏兵是刮风寨一位普通的锐骐皮卡车主,和其他村民一样,他靠着勤劳的双手,用茶叶收入为一家人创造着甜蜜的生活。 采茶、萎凋、杀青、揉捻、晒青...
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七月到普洱采菌子吃普洱茶
日期:2017-07-24 14:27:59 点击:241 好评:0
中国那么大,有地方热的像蒸笼,有地方大雨滂沱出不了门,只有云南普洱,全年21度的平均气温,一到夏天便是雨季,这儿的雨天是下一会晴一会,把地湿透了阳光就照射下来,气温就舒服好像没有夏天,山上的菌子也在这种雨水和阳光的交织下,满山遍野的撒欢,任多少人每天上下午地去采,也是采不完。 普洱对采菌子有句俗话:千人千份,万人...
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最新出炉8条茶旅线路--条条都是精品
日期:2017-07-15 16:02:43 点击:115 好评:0
在刚结束的第二届中国茶乡峨眉山国际茶文化博览交易会上,作为重头戏之一的峨眉雪芽杯中国首届茶旅精品线路评比大赛颁奖典礼在四川峨眉山景区隆重举行。 世界茶旅联盟与第二届峨眉山国际茶博会组委会,共同主办了峨眉雪芽杯中国首届茶旅精品线路评选活动。其中8条茶旅精...
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你曾旅游过的那些名山都盛产什么茶
日期:2017-07-14 11:08:32 点击:128 好评:0
名山出名茶,名茶在中华。 这话说得真好!自从爱上了茶,不管去到哪里旅游,杯小茶首先关心的就是当地产不产茶。一边游览风景名胜,还能一边喝上一杯当地的香茶,实在是享受! 一起来看看,你去过或即将去旅游的名山景区,都盛产哪些茶吧~ 江西庐山庐山云雾 庐山又名匡山、匡庐,地处江西省九江市境内,是中华十大名山、国家AAAAA级旅...
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25000步的丈量告诉你一个真实的曼松古茶园
日期:2017-07-11 11:10:22 点击:152 好评:0
没有亲自用手测量过,你根本无法相信,一棵两三百年的古茶树,树干只用两根手指就能轻松握住,分枝最多的仅有三四枝; 没有亲自进过曼松王子山,你无法想象,每到采茶季,侠客行都会在这里上演; 没有亲自走完八公里一直在上坡的路,你无法体会双腿颤抖,呼吸逆流,心跳到嗓子眼,但当看到那些隐藏在深山中的古茶树时,所有的难受都化...
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茶园里的奢华酒店可能就是你们说的诗和远方
日期:2017-07-07 14:18:47 点击:152 好评:0
世外桃源之梦极易实现,也未必非要独有一隅茅舍良田。很多临水傍山的酒店,以天地为怀,自然为境,山水交融,独具一格,特别是临近茶园的酒店,更是吸取天地精华的极致之所。如果能在里面小住几日,陶渊明笔下那种土地平旷,屋舍俨然,有良田美池桑竹之属的平静温润质感,也就凸显出来了。 若隐若现的柏联景迈精品酒店 柏联景迈精品酒...
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探寻临沧凤庆3200岁茶王树——锦绣茶王
日期:2017-07-06 17:50:24 点击:424 好评:0
茶王之母锦绣茶王,有3200多年的历史,它是凤庆栽培型古茶树的代表,也是世界上发现的最粗大古茶树。 为了一睹锦绣茶王的芳容,汽车驶出凤庆县城,沿着弯曲的路面缓缓行。正是下过雨的早晨,道路两侧大雾弥漫,空气却异常的清新。在山路中行驶了半个多小时,雾气渐渐散...
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