当前位置: 普洱茶 > 茶叶茶库 > 其他茶类 >

白琳功夫茶的特点

时间:2019-01-24 15:38来源:网络 作者:佚名浏览:
茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、普洱茶。下面我们一起来看看白琳功夫茶。 白琳功夫产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。太姥山地处闽东偏北
 
   有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。中国是的故乡,制饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶红茶乌龙茶花茶白茶黄茶普洱茶。下面我们一起来看看白琳功夫茶
   
   白琳功夫产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。太姥山地处闽东偏北,与浙江毗邻,地势较高,群山叠翠,岩壑争奇,茶树常种于崖林之间。茶树根深叶茂,芽毫雪白晶莹,造就了白琳功夫茶独特的茶品。19世纪50年代,闽、广茶商在福鼎经营加工功夫茶,广收白琳、翠郊、蹯溪、黄岗、湖林及浙江的平阳、泰顺等地的红条茶,集中自琳加工,白琳功夫茶由此而生。
    
   白琳功夫茶系三大闽红功夫之一,以其独特风格和品质盛兴百年而不衰。早在1851年,董天工写的《武夷志》中,就载有“功夫。茶名,说明当时已有“功夫。茶名之说,制法起源于福建,比安徽祁门红茶还早。19世纪50年代,闽广茶商在福鼎经营功夫红茶,以白琳为集散地,设号收购,远销重洋,“白琳功夫”因此而闻名。20世纪初;福鼎市点头镇竹栏头陈氏得用福鼎大白茶代替了原有的小茶种,使其质量有了显著提高。此后福鼎“合茂智”茶号。充分发挥福鼎大白茶的特点,精选细嫩芽叶,制成功夫茶,外形条索紧结纤秀,含有大量的橙黄白毫,具有鲜爽愉快的毫香,汤色叶底艳丽红亮,因此又名“橘红”,意为橘子般红艳的功夫茶,风格独特,在国际市场上很受欢迎。尤其是特级白琳功夫茶以其得天独厚的外形,幽雅馥郁的香气,浓醇隽永的滋味,被中外茶师誉为“秀丽皇后”。
    
   白琳功夫茶系小叶种红茶,当地种植的小叶群体种具有茸毛多、萌芽早、产量高的特点。一般的白琳功夫茶,外形条索细长弯曲,茸毫多呈颗粒绒球状,色泽黄黑,内质汤色浅亮,香气鲜醇有毫香,味清鲜甜和,叶底鲜红带黄。
    
   白琳功夫红茶是一种全发酵茶,是西方人较早知道中国茶类中的一种名茶。红茶富含有多酚类、咖啡碱、几茶素,茶黄素、维生素及多种对人类身体有益的微量元素。
 
(责任编辑:品茗在心)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:祁门红茶 全发酵茶 多酚类 功夫茶 茶黄素 普洱茶 中国茶 
热点排行
相关文章
“功夫茶”茶和“工夫茶”有什
“功夫茶”茶和“工夫茶”有什
茶道与茶艺的区别?学茶艺品功
茶道与茶艺的区别?学茶艺品功
泡一壶中国功夫茶:11个泡茶操
泡一壶中国功夫茶:11个泡茶操
为什么祁红功夫茶的茶叶会那么
为什么祁红功夫茶的茶叶会那么
功夫茶为何选择紫砂小圆壶?
功夫茶为何选择紫砂小圆壶?
普洱茶制作何谓古法?什么是古
普洱茶制作何谓古法?什么是古
六大茶山普洱茶最新价格报价表
六大茶山普洱茶最新价格报价表
普洱熟茶口感的“薄”是由什么
普洱熟茶口感的“薄”是由什么
易武“薄荷塘”普洱茶为什么昂
易武“薄荷塘”普洱茶为什么昂
盛产普洱茶的名山都有哪些
盛产普洱茶的名山都有哪些
寻茶之路到底有多艰辛
寻茶之路到底有多艰辛
普洱茶冲泡要领:紫砂壶泡茶法
普洱茶冲泡要领:紫砂壶泡茶法
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号