一、金骏眉产自哪里？
现在公认正山小种是历史上出现最早的红茶。而武夷山星村镇桐木村正是正山小种的发源地。金骏眉的制茶工艺是在原有正山小种工艺的基础上创新而成的。它诞生于2005年，其显著特点是精选桐木关的高山原料，采摘全芽头制作并且取消了烟熏工艺。因此，简单来说，金骏眉是正山小种的加强版。
金骏眉的鲜叶原料是桐木村内的菜茶种，当地人称奇种，意思就是各种不知名的品种。学术一点儿说就是种子有性繁殖出来的群体种。
一、备具：
懂茶妹说茶｜图解：武夷红茶金骏眉的冲泡方法
二、冲泡步骤
1、备水：金骏眉选料为细嫩的牙尖，所以冲泡的水不宜过高，水温应为80-85℃。所以，水烧开后倒入部分沸水于公道杯备用，同时随手泡静置片刻有利于将水壶里的沸水自然冷却至80-85℃。
4、投茶：用茶刮将茶荷中的茶投入盖碗中。
6、冲泡：正宗金骏眉，冲泡方法得当可冲泡十余泡。
第一泡-第五泡：高空旋转注水，即入即出。
第六泡-第八泡：低冲定点（旋转）注水，闷泡10秒后出汤。
第八泡以后依次增加闷泡时长。
7、分汤品饮
小技巧：
2、可采用留根冲泡法：鉴于金骏眉茶芽较嫩，冲泡时留一点上一泡的茶汤在盖碗中，有利于每一泡茶汤的滋味均匀。
(责任编辑：茶小仙)
