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【茶叶功效与作用】为什么存铁观音?值得藏吗?

时间:2023-12-15 17:30来源:茶语网 作者:茶语网浏览:
为什么存铁观音?值得藏吗?之前,我们分享过2001年陈年老铁,1992年陈年老铁,喝过的人都盛赞口感好。故,今天就不对陈年老铁的转化,口感做详细叙述。
铁观音
铁观音,这在产区以外一直鲜少有人知晓。
为什么存铁观音?值得藏吗?
之前,我们分享过2001年陈年老铁,1992年陈年老铁,喝过的人都盛赞口感好。故,今天就不对陈年老铁的转化,口感做详细叙述。
 
在之前,安溪民间就收藏老铁,主要用来:
1、治疗急性肠炎。
2、治疗消化不良、腹胀。
3、平时调理肠胃。
4、制作陈年蜂蜜
安溪地处偏远山区,极其贫瘠。由于贫穷,曾经温饱都是问题,根本看不起医生,很少有看医生买药之说。但人难免生病,茶成为深山老农的必须品。在茶事的积累中,老祖宗慢慢发现了陈年老铁的价值,后再运用到了日常生活中,可谓是造福了一方百姓。
这是民间对老铁功效的运用。
然而,很多人不了解的人不认同民间的做法。
直到下面这份报告的诞生!!!
 
下面重点从科学角度来跟大家分享下陈年老铁的保健功效。
刘仲华教授联合国家植物功能成分利用工程技术研究中心、清华大学中药现代化研究中心、国家中医药管理局亚健康干预实验室、教育部茶学重点实验室,以清香型、浓香型、陈香型安溪铁观音为研究对象,还首次收集了弥足珍贵的安溪铁观音6年~31年的陈香型铁观音样品
2016年10月13日,刘教授发布了《安溪铁观音(陈香型)健康功效的最新研究成果》。
这份报告以科学严谨的实验数据作为依托,研究探讨安溪铁观音的降脂护肝、调降尿酸、调理肠胃、抗炎清火、延缓衰老等健康功效及其作用机理,科学阐释了安溪铁观音的保健养生作用。
 
简单摘要下报告的主要内容:
1.安溪铁观音具有显著的降脂护肝作用;
三种类型的安溪铁观音均具有显著的降脂护肝作用,效果依次为浓香型>清香型>陈香型,而陈香型铁观音的降尿酸作用最强,且16~21年的陈香型铁观音达到最好效果!
 
2.陈香型安溪铁观音具有显著的降尿酸作用;
实验结果证实:三种铁观音中,陈香型安溪铁观音的降尿酸作用最强,且16~21年的陈香型铁观音效果最好。
 
3.陈香型安溪铁观音具有显著的调理肠胃作用;
实验发现:陈香型比浓香型、清香型铁观音具有更突出的调理肠胃作用,且11年以后的陈香型铁观音的作用效果,随着年份增长而明显增强。
 
4.安溪铁观音具有显著的抗炎;清火作用;
通过该实验可以确证:陈香型和浓香型铁观音具有较强的抗炎清火作用,尤以20年以上效果最好。
 
5.安溪铁观音具有显著的延缓衰老作用。
通过该实验可以确证:不同类型铁观音均具有显著的清除自由基、抗氧化、延缓衰老作用,效果依次为:清香型>浓香型>陈香型。
民间藏茶为治病,曾经无科学数据依托,一切的养生都是臆测。
直到刘教授的这份报告的诞生,终于打破了这份尴尬。
目前铁观音行情低下,价格相对便宜,现在适当收藏点传统老铁,是最佳时机了。
(责任编辑:茶小仙)
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