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探秘红茶中的小奇葩易武大树红茶

时间:2023-09-19 17:34来源:茶叶微刊 作者:佚名浏览:
红茶中滋味最浓厚当属滇红。滇红,即云南红茶,是我国为数不多以大叶种为原料制成的红茶,兼具浓,强,鲜于一身。 冬天,一壶温暖的红茶,最是慰藉。滇红的浓醇悠绵,会让我想起冬日的家乡。滇红不像小种那么甜,但是浓醇,还有股韧劲。一些从滇红入门的朋友说,喜欢上
普洱茶
红茶中滋味最浓厚当属滇红滇红,即云南红茶,是我国为数不多以大叶种为原料制成的红茶,兼具“浓,强,鲜”于一身。
冬天,一温暖的红,最是慰藉。滇红的浓醇悠绵,会让我想起冬日的家乡。滇红不像小种那么甜,但是浓醇,还有股韧劲。一些从滇红入门的朋友说,喜欢上那股浓烈之后,都不愿意接受其他红了。
 
滇红 溯源
滇红,包括滇红工夫和滇红碎茶。滇红工夫,属大叶种类型的工夫茶,是中国工夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实,金毫显露骨和香高味浓的品质独树一帜,于1939年在凤庆与勐海县试制成功。
 
弘越号·易武大树红茶
经研究显示,云南大叶种既可以制成滇红茶叶,其本身也是普洱茶的上好原料。
「弘越号·易武大树红茶」选用云南易武茶区大叶种为原料,采用云南古老而传统的手工制茶工艺精制而成,相比其他滇红物质更丰富,滋味更浑厚,更耐泡。
 
红茶也能越陈越香
与此同时「弘越号·易武大树红茶」使用晒青工艺,轻发酵技术,给红茶赋予了“越陈越香”的超凡能力,将普洱茶与红茶的优点展现得淋漓尽致。
 
(责任编辑:茶小仙)
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