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布朗山广别老寨的茶有“四妖”

时间:2023-11-27 10:18来源:才者 作者:才者浏览:
吸烟有害健康,这是众所周知的,但是对于吸烟者来说,要想戒烟特别困难,很多人抵抗不了吸烟的诱惑,不少专家建议,减少吸烟危害要多喝茶。 唐代孟诜撰的《食疗本草》称茶能解痰,苏敬撰的《新修本草》称茶能去痰;元代忽思慧撰的《饮膳正要》称茶能去痰热;明代李时珍
普洱茶
吸烟有害健康,这是众所周知的,但是对于吸烟者来说,要想戒烟特别困难,很多人抵抗不了吸烟的诱惑,不少专家建议,减少吸烟危害要多喝茶
唐代孟诜撰的《食疗本草》称能“解痰”,苏敬撰的《新修本草》称能“去痰”;元代忽思慧撰的《饮膳正要》称能“去痰热”;明代李时珍撰的《本草纲目》称茶能“吐风热痰涎”;清代赵学敏撰的《本草求真》称茶能“入肺清痰”,张璐撰的《本经逢源》称茶能“消痰”。
 
清代赵学敏在《本草纲目拾遗》中云:“普洱茶膏,化痰去淤,清胃生津……口破喉颡,受热疼痛,用五分噙口过夜即愈”;《本草经疏》云:“甘寒入心、肺而除热,则津液生,痰热解,脏气既清,腑病不求其止而止矣……苦能下泄,故气下火降,而兼涤除肠胃”,宋土雄《随息居饮食谱》云:“普洱产者,味重力竣,善吐风痰”。
 
“广别茶王”傣译“松林山下的寨子”,爱伲人译为“搬家出来睡觉的地方”由于广别古茶园的地形关系,无法具体丈量古茶园面积,只有人力计数古茶树棵数,广别老寨大树约有2000棵左右,乔木有1800亩,广别新寨大树约有3500棵左右,乔木1500亩。每株新茶产量有限,也就导致市场上广别古茶少见。
 
“广别妖茶”:以“妖”闻名的广别古树茶,广别寨也因其茶所具有的“妖性”而为广大茶友所知,茶友称之为“妖茶”,熟悉的茶友都知道广别茶有“四妖”。
 
一妖:甜绵细-广别老寨归于布朗山茶,不像众多的布朗山茶系是刚烈苦口味重的,而她却以另类甜绵细脱颖而出,就象在众多的男子中一下子出现一个窈窕淑女般引人注目。
 
二妖:变化多端-广别茶王冲泡时,不同的手法、不同的时间、不同的人去泡,其香气、滋味、口感差别甚大。
 
三妖:茶性稳定-布朗山系茶冲泡时茶味一般从高走到低,而广别老寨就象一个气质有内涵的美女,茶味绵绵不断持续稳定,特别是闷泡哪怕十分钟她给你还是味纯厚而不显苦涩。
 
四妖:山野果蜜香-广别老寨不同于其他布朗山茶,其具有超强的果蜜香叶底有明显的山野气息,冷杯凝香久久不散。
(责任编辑:茶小仙)
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