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普洱茶的价值

时间:2018-07-24 15:26来源:网络 作者:佚名浏览:
一、保健养生价值 保健养生专家们经常说:诸药是诸病之药、茶是万病之药!保健养生价值不是救死扶伤的医疗价值,已经生病才来喝茶,自然是没什么明显疗效,但日常生活中你坚持喝茶,很多疾病可以避免。古今中外,对普洱茶的标间养生功能的记载已太多,这里,
    一、保健养生价值
  保健养生专家们经常说:诸药是诸病之药、是万病之药!保健养生价值不是救死扶伤的医疗价值,已经生病才来喝茶,自然是没什么明显疗效,但日常生活中你坚持喝茶,很多疾病可以避免。古今中外,对普洱茶的标间养生功能的记载已太多,这里,介绍中科院陈宗懋先生院士的观点:抗氧化、防衰老、减肥、提高免疫力、降血压(脂)、预防心血管疾病、杀菌、抗病毒、抗过敏、降血糖、防辐射、保护肝脏、醒酒、解烟毒、防龋齿。
  二、文化价值
  什么是文化价值?已经有许许多多的说法,我们的定义是:以普洱茶为物质基础的人类精神生活方式的总和。
  三、收藏价值
  与其他茶类不同,普洱茶最独特的价值是收藏价值:普洱茶由于其独特的原料工艺,使之容易保存,随着时间的推移,茶性转换富变化。从某种意义上来说,普洱茶是“活的有机体”,茶体完成之后的[后发酵作用](或称陈化、后熟化)持续进行。只要将其放在环境适宜的地方发酵茶叶中的活性成分将不断与空气接触氧化,氧化过程又可以抑制细菌产生,不但不回变质,反而放置时间越长口感越醇厚,不同陈期、不同存放地点的的普洱茶所拥有的风味也不尽相同。因此,会称普洱茶是[可以喝的古董],一点也不为过;麻烦的是,并非所有的普洱茶都有收藏价值,这跟酒一样,先天的品质不好的再怎么收藏也没有意义。再者就是,茶毕竟是饮品,茶树年年都发芽,年年有茶喝才是福气,不要一味迷信“收藏”。
  普洱茶不止是茶叶品牌,更是文化品牌;普洱茶是云南民族文化精神的象征。
  云南作为世界茶树原产地,野生古树茶、过渡型古树茶、人工栽培型古树茶茶马古道等,再加上丰富的民族茶文化内涵、琳琅满目的与茶有关的民俗茶事活动等,形成了普洱茶文化精神的外在表象和厚重的人文、历史背景,使得普洱茶几乎成了云南民族文化精神的象征。从这个意义上,喝普洱茶是喝一方水土、喝一方文化、品味云南,回味云南。

(责任编辑:润生)
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