层次感，字面意思可以理解为像阶梯一样，一层一层或递进或减弱的一种感觉，多用于视觉设计的描述。而到了普洱茶界，层次感却意味着在品评普洱茶汤、香气、滋味在口腔中不断变化转变时的一种感觉，是嗅觉与味觉的综合体现，而非视觉描述。
通常而言，品评普洱茶层次感的要素有以下三点：
1、香气层次：茶有香型变化，香气是否持久，需有强有弱；
2、口感层次：饱满，需有前有后；
3、韵底层次：滑重，需有深有浅。
具备层次感是普洱茶的一个鲜明特征，所在在茶叶审评中，层次感也成为了综合审评一款普洱茶优劣的关键要素。
通常，有经验的茶客会以层次感来初步评价一款普洱茶（生茶/熟茶）的好坏，这也是为何有写茶友在写茶叶测评报告时，能对一款普洱茶在冲泡过程的各个阶段大做文章，细致地描述出每一泡茶的阶段性的、有顺序的变化，并以此为乐。因为对他们而言，这正是普洱茶层次感的魅力所在。
日常生活品饮普洱茶，如果想要更好地感受一款普洱茶的层次感，那么冲泡与品饮方式都需有一定的讲究。
在品饮上，快节奏喝不了慢茶。因此想要品出茶叶的层次感，不宜牛饮，而应当慢慢品饮，去反复琢磨茶叶的香气变化，感受茶叶的百转千回的流动，同时也在感受个人心境的不断变化，以此升级普洱茶之审美。
(责任编辑：品茗在心)
