一路青云直上天 崎岖鸟道锁雄边
《茶庵鸟道》
这条崎岖的古道，盘旋于群山
茶香随着铃声飘散
如一曲悠扬的赞歌，徘徊于苍穹之昂
几百年的风霜，在茶汤内沉淀
盈盈一水间，刻画岁月的痕迹
郁郁浓茶香，诉说生命的不息
「越陈越香」
普洱老茶经由时间沉淀后
所转化出独特的陈年香韵最为迷人
作为中国历史悠久的名茶之一,它有着“一饼二砖三坨四散”独特造型。「越陈越香」是它有别于其他茶类的一大特点，此特点源于普洱的制作手法。普洱晒青绿茶待自然陈化成陈年生普，或经沤堆工艺制成普洱熟茶。这是一个缓慢的酯化后熟过程，在这过程中会逐步形成特有的陈香风格，陈香随酯化时间的延长而增加，存放时间越长，醇香越浓。
普洱老茶经由时间沉淀后，所转化出独特的陈年香韵最为迷人，入口口感皆具。顺、滑、醇三大特点，它的香不局限于嗅觉的香，它更多地属于身心的香，是一种参悟禅茶境界的香。
陈年普洱是静默在时光中的一门艺术，需要足够的时间去顿悟、去修行。品饮普洱茶讲究“慢”，它的泡法需仔细、耐心。在品茶过程中，亦如品尝一段尘封的过往。被唤醒的记忆萦绕在舌尖，在这“茶古董”中仿佛历经百年，苍老了人生，却灿烂了岁月。
(责任编辑：茶小仙)
