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陈年普洱茶的保存

时间:2016-03-18 15:27来源:未知 作者:玲儿浏览:
有人说过能住人的地方就能存放普洱茶,理论上是不错,但必须设立专门的收藏空间,否则,长时间的存放于和人生活在一起的环境中,很容易受异味侵袭。那么陈年普洱茶的保存要怎么样呢? 如果要真正提升普洱茶的品质,令普洱茶升值,设立专门的储藏空间是必须的。仅有专门空间也是不够的,陈年普洱茶在收藏过程中要有好的品质变化,还必须
普洱茶
 
    有人说过“能住人的地方就能存放普洱茶”,理论上是不错,但必须设立专门的收藏空间,否则,长时间的存放于和人生活在一起的环境中,很容易受异味侵袭。那么陈年普洱茶的保存要怎么样呢?
  如果要真正提升普洱的品质,令普洱茶升值,设立专门的储藏空间是必须的。仅有专门空间也是不够的,陈年普洱茶在收藏过程中要有好的品质变化,还必须有适合的温度、湿度、氧份,同时,要透气、通风、避免阳光直射。普洱茶的发酵过程,主要是微生物作用,而这种微妙而精彩的变化,也是需要条件才能完成的。
  陈年普洱茶的保存有五点必须注意: 
  1.不可晒到阳光,味会带有不佳酸味 
  2.不可有外来水入侵,除了后转化太快外,更可能水中有微生物而产生异菌发酵,产生不佳质变。 
  3.不可有异味窜入,产生不佳气味。 
  4.尽量单一茶品趁放,以免难掌握状况。 
  5.一次取茶足量,不要经常碰动以免难掌握状况。 
 
(责任编辑:一凡)
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