要冲泡好普洱茶，决非易事，还得“详细状况详细剖析”，不能一本经书念到老，这都缘于普洱茶的万般变化。在冲泡过程中，必需分离所泡之茶的内质（香气、汤色、滋味、叶底）来调整冲泡手法和冲泡节拍，所以普洱茶的冲泡过程也是一个变化的过程，颇可玩味。
1、备具：准备好茶具及普洱茶。
4、投茶：将普洱茶置入壶中。
7、冲茶浸润。
8、分茶：壶中的茶汤倒入公允杯中，坚持茶汤浓淡的平均，再分别平均的分入小杯中。
9、奉茶
冲泡要点：
1、普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。注：煮水时不宜过渡沸腾或沸腾的次数太多，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。
2、普洱茶冲泡置茶量：茶水比例为（1克：50克），或置茶量为容器容量的2/5左右。如用盖碗冲泡普通为3—5g／3～5人。另外，还应先区分泡的紧压茶或是散茶，普通散茶可多投一点；而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一点。
3、普洱茶冲泡用水的选择：最好用纯水或山泉水（软水为佳）冲泡普洱茶。
4、茶叶浸泡时间：视茶叶的状况而不同，普通紧压茶能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开端泡能够稍短些，泡久了能够稍长些。也能够依据各人口感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会。
(责任编辑：茶小仙)
