炎炎夏日，空气里常常充满燥热，人也容易困倦疲惫。这时，总想用一杯茶为世界降降温，也唤醒自己的身与心。
好在自斟自饮、自娱自乐，是不需要过多规则与束缚的。
或清或浅、或浓或淡，当沸水一遍遍冲击，看那茶叶浮浮沉沉、悠然荡漾，人的心情也会随之平复。
尤其是午睡醒后，试茶，闻香，细品……没有比这更清凉、更自在的事情了。
此刻，“月光白”正当好时，正待清凉散热，驱乏解闷，以此顺养身心，好不自在。
“月光白”茶，清凉如许，赶走燥热，甘香甜美：
月光白
晒在月光下的白茶，香甜袭人
■ 它在云南晒月光
夏天，很适合喝白茶，因为白茶去除燥热、消炎避暑、养心提神。而初次接触到月光白这种茶，是云南的老朋友带过来的，听名字就让人心往神驰。
不同于一般白茶，月光白的鲜叶取自云南大叶种茶树。
而后，成形的干茶一面白、一面黑或绿，二者相间，像一轮弯弯的月亮，泛着银色，只见那月光、月影交替，倾泻在茶芽上，朦胧而姣美。
久而久之，制茶的匠人们便将“月光白”这一诗意名称赋予它。
长廊幽径，庭院深深，一人静坐，无需多言，只是简单地泡一杯它，便有了无边风月，何等逍遥，何等飘逸。
■ 夏日深深，清甜甘美，奇香馥郁
还未开始冲泡，茶的香气便已然勾住人的注意力。
取来茶具、将茶叶轻轻地放入，再注入热水的刹那，更有奇香涌入鼻腔，10秒左右，月光白就能出汤，简单而方便，无论是一人自饮，还是和朋友分享，都是不错的选择。
因为轻微发酵过，其汤色会由初始的青黄（前三泡）向深黄递增（四至七泡），也逐渐明澈清透。特别是在开汤之初，飘飘渺渺随气而来的似是蜜香，紧随其后的则像清雅果香和淡雅花香，久久不散，这是“月光白”才有的一种香气表达。
美丽的名字结合曼妙的口感，令人产生无限遐思，许多人初遇之后，便会对其无比眷念。
■ 多种品饮方式，降燥去火
月光白即可陪伴你度过炎炎夏日，又不会浪费。
饮完一夏月光白，秋天就该到了，顺时而饮之道，便蕴含其中。
(责任编辑：茶小仙)
