红茶发源于我国福建省武夷山
茶区，是我国第二大出口
茶类，出口量占我国
茶叶总产量的50%左右。
自17世纪起，西方商人用茶船将红茶从我国运往世界各地，世界上红茶品种众多，但大多数红茶品种都是由我国红茶发展而来的。
世界四大名红茶分别为：色有“宝光”、香气浓郁的
祁门红茶，麦香浓烈清透鲜亮的阿萨姆红茶，
汤色橙黄、气味芬芳的大吉岭红茶以及
汤色橙红、滋味醇厚的锡兰高地红茶。
红茶的干茶与茶汤都以红色为主色调，香甜味醇，有清热解毒、养胃利尿、提神解疲、抗衰老等
功效。
在红茶的调饮中，常见调料有糖、牛奶、柠檬片、蜂蜜等。调料品的选择与量的把握可根据个人口味自行调配。
像
祁门红茶、正山小种、
滇红、九曲红梅、川红、宁红、
红碎茶、宜红等都是比较有代表性 的红茶产品。
(责任编辑：茶小仙)
