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滇红茶的5种香气类型！

时间:2021-07-02 17:20来源:荣瑞祥普洱茶作者:佚名浏览: 次

滇红茶的5种香气类型！

滇红，为云南红茶的简称，因其原料的特殊性，制作滇红的原料也为大叶种，茶味具有香高味浓的特点。除此之外，茶叶还具有超高耐泡度。

那么，你知道滇红有哪些香气类型吗？

1.甜香型

分蜜糖香、清甜香，甜花香等几种，其中又以蜜糖香最为突出，有时我们也习惯性称之为焦糖香。

2.清香型

茶香清新柔和，可能与茶树品种及干燥方式有关；一般采用自然晒干方式制作的滇红，茶叶香气要更为平和一些。而以烘干方式制作的滇红茶，虽然前期香气浓郁，但经过一段时间存放之后，香气便会很快逸散。

3.花香型

4.果香型

例如枣香、桂圆香等

5.嫩香型

与茶青采摘等级有很大关系

(责任编辑：茶小仙)

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