当前位置: 普洱茶 > 普洱茶新闻 > 普洱茶资讯 >

普洱茶的“357克”与“七子饼”之谜

时间:2015-07-01 15:41来源:未知 作者:玲儿浏览:
云南普洱茶是云南一大特色产品,受到很多人的喜爱。普洱茶除了口感、功效之外还有一大特点,就是每饼普洱茶几乎都是357克的,357克是相对于饼茶来说的,普洱散茶、沱茶就不是这个重量了,小饼茶也不是。普洱茶饼为什么是357克呢? 古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施,目的是便于统计,便于征税,
普洱茶
 
    云南普洱茶是云南一大特色产品,受到很多人的喜爱。普洱茶除了口感、功效之外还有一大特点,就是每饼普洱茶几乎都是357克的,357克是相对于饼茶来说的,普洱散茶沱茶就不是这个重量了,小饼也不是。普洱茶饼为什么是357克呢?
 
    古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施,目的是便于统计,便于征税,便于交易。比如古代圆茶(即七子饼)为每圆重7两,七圆为一筒,重49两(16两为一斤,49两合当时的3.06斤);32筒为一引(重98斤),接近100斤。
 
    建国后,七子饼的重量定为357克,则每筒和每篮的重量更接近整数,如“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤;一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤。这样一来,原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数,便于普洱茶生产厂家的进销管理。所以普洱茶饼的357克重量就是这样定下来的。
 
   【七子饼的来历】
 
    1、历史缘由
 
    七在中国是一个吉利的数字,七子作为多子多福象征,已深入人心。
 
    其实七子的说法是起源于清代,《大清会典事例》载:“雍正十三年(公元1735年)提准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两(合今3.6市斤),征税银一分,每百斤给一引,应以茶三十二筒为一引,每引收税银三钱二分。于十三年为始,颁给茶引三千。”这里,清政府规定了云南藏销茶为七子茶,但当时还没有这个提法。
 
    清末,由于茶叶的形制变多,如宝森茶庄出现了小五子圆茶,为了区别,人们将每七个为一筒的圆茶包装形式称为“七子圆茶”,但它并不是商品或商标名称。
 
    民国初期,面对茶饼重量的混乱,竞争的压力,一些地区成立茶叶商会,试图统一。如思茅茶叶商会在民国十年左右商定:每圆茶底料不得超过6两,但财大气粗又有政界背景的“雷永丰”号却生产每圆6两五钱每筒8圆的“八子圆”茶,不公平的竞争下,市场份额一时大增。
 
    解放后,茶叶国营,云南茶叶公司所属各茶厂中茶公司的商标生产“中茶牌”圆茶。其商标使用年限为1952年3月1日起至1972年2月28日止。因此1970年代初,云南茶叶进出口公司希望找到更有号召力、更利于宣传和推广的名称,他们改“圆”为“饼”,形成了这个吉祥的名称“七子饼茶”。从此,中茶牌淡出,圆茶的称谓也退出舞台,成就了七子饼的紧压茶霸主地位。
 
    七圆一筒原是清政府为了规范计量,规范生产和运输所制定的一个标准,只有在清代前期和中期,以及解放后的计划经济时代才具有规范作用。一旦进入自由化市场,除了品牌价值,它所代表的质量和重量的意义也就模糊了。
 
    2、民间说法
 
    一种说法是七子饼茶原先是打唐代开始由边境贸易而得来的。简称茶马市,交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的。另外那张分离的饼做啥用咧?是用来上税滴。
 
    还有另一种说法:一饼茶为357克,一筒七饼;357克*7饼茶=2499克,约2.5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤,刚好可以负重前行,先人早已算好了,旧时马帮就是这样运茶的。
 
    3、民俗意义
 
    七子饼茶形似圆月,多作为彩礼和逢年过节赠送亲友,含有家人团圆、多子多孙多富贵之意。有的民族地区,儿女亲事非送七子饼茶不可。
 
(责任编辑:一凡)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:云南普洱茶 普洱茶饼 云南茶叶 七子饼茶 普洱散茶 普洱茶 
热点排行
相关文章
普洱茶紧压茶分类你知道吗?
普洱茶紧压茶分类你知道吗?
普洱茶出口复兴运动
普洱茶出口复兴运动
普洱茶不应该被虚无化
普洱茶不应该被虚无化
普洱茶仓储陈化需要营造半厌氧
普洱茶仓储陈化需要营造半厌氧
普洱茶什么情况下饮用柑普茶最
普洱茶什么情况下饮用柑普茶最
2018年普洱茶春茶价格到底如何
2018年普洱茶春茶价格到底如何
普洱茶包装——普洱茶棉纸小清
普洱茶包装——普洱茶棉纸小清
普洱茶七子饼中你所不知道的秘
普洱茶七子饼中你所不知道的秘
从新茶到十年陈茶普洱茶都经历
从新茶到十年陈茶普洱茶都经历
怎样看普洱茶叶底的好坏
怎样看普洱茶叶底的好坏
普洱茶仓储变现其实只有一步之
普洱茶仓储变现其实只有一步之
“享”一杯普洱茶——云茶之魂
“享”一杯普洱茶——云茶之魂
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号