李嘉存，1954年生，回族，中国铁路文工团相声演员、中国曲艺家协会会员、中国电视艺术家协会会员。主要出演剧目：《宰相刘罗锅》、《慈禧西行》、《人间灶王》、《官场大先生》、《雷雨》、《连升三级》、《张灯结彩》、《我这一辈子》、《讲述老百姓自己的故事》等。
从 “牙好，胃口就好，身体倍儿棒，吃嘛儿嘛儿香”这句经典的广告词开始，李嘉存的形象逐渐家喻户晓，一脸敦厚善良充满感染力的笑容，让他特别拥有观众缘。为人所熟知的李嘉存是一名演员，实际上，现实生活中李嘉存还擅长水墨丹青，在绘画艺术上颇有造诣。
我有些迷茫，试探着说：“您家能有几百斤茶吧？”
李嘉存摇着头：“再往多了猜！”
我壮着胆子，又猜了猜：“上千斤吧？”
李嘉存一皱眉头，似乎是在替我着急：“还往多了猜！”
我有些惊讶，如果再多，真的就超出我的想像力了，便说：“李老师，您还是告诉我答案吧，我实在猜不出来了。”
看着我迷惑又好奇的样子，李嘉存特别得意地揭晓谜底：“2002年，我一次就买了两吨普洱！”
“啊！那么多茶，您放哪儿啊？”我好不惊奇。
“放在我的画室里。还有好多其他种类的茶，为了保存，我还专门买了一个保鲜柜呢！” 李嘉存一脸认真的模样。
李嘉存的书房起名为“三不斋”，对于这个名字，他解释为“不躁、不满、不油滑”，这不仅是他做人的准则，也是他的真实写照。茶道讲究“和、静、廉、美”，也有“浅茶满酒”的规矩。于李嘉存而言，茶，就是一个志趣相投的知己。
“世界上最高级的饮料就是茶”。李嘉存十分认同这个说法，不论到哪儿，他都自带着茶杯，里面是自己喜爱的茶叶，忙里偷闲，休息的片刻也能细细品味。问起茶中的最爱，李嘉存略加思考后，告诉我：“夏天我还是偏爱绿茶，但在北方绿茶也被称为素茶，爱吃肉的人喝着没劲儿，还是花茶、普洱好，尤其是生普洱喝着劲儿大。”对茶的喜好和选择，体现着一个人的个性和生活态度，说这话时，李嘉存性格上的爽快劲儿一下子就淋漓尽致地显露了出来。
爱茶、喝茶、收藏茶，李嘉存说：因为茶中有“神”。多么传情达意的一个“神”字，那么，该怎么理解这个“神”呢？他说，喝茶的人，有人是喝水，有人是喝茶；水就是解渴，而茶需要品味。俗话说隔行如隔山，隔行不隔理，我们形容一个人说话也好、艺术也好，像白开水似的没有味道；一杯好茶，通过口感给人心灵上的享受，画完画，喝杯好茶，那感觉就是不一样。就像国画讲究的是“神韵”，是笔墨之间“只可意会不可言传”的感觉和气势，茶的“神”就是由口入心的惬意和舒坦。
说起现在红红火火的茶叶市场和一路飞升的茶叶价格，李嘉存的看法是：“从市场经济上说，以前中国的茶确实太便宜了，茶农没效益。咱没效益再好也不种，没有茶了更谈不到茶的文化，现在毕竟都要发展经济，茶不发展经济是不科学的，但发展不要让假茶和劣质茶冒充好茶占据市场是最起码的条件。”
以茶畅神、以茶养神、以茶怡神；静心品味，用心体味，“神”在茶中，多么祥和啊。
