千揉万捻方得茶香满口-普洱茶杀青揉捻-普洱茶生产-普洱茶官方网站（普洱茶网）,www.puer10000.com

首页
|
新闻
|
百科
|
厂商
|
文化
|
研究
|
批发
|
买茶
|
收藏
|
老茶
|
茶艺
|
茶山
|
名人
|
制作
|
展会
|
开店
|
茶友
|
社团
|
栽培
|
茶膏
|
茶农
|
茶库
|
茶类

普洱茶制作

普洱茶采摘

普洱茶杀青揉捻

普洱茶压制包装

普洱茶发酵

普洱茶拼配

当前位置: 普洱茶 > 普洱茶生产 > 普洱茶杀青揉捻 >

千揉万捻方得茶香满口

时间:2023-11-09 09:12来源:一手茶农作者:一手茶农浏览: 次

在普洱茶制作工艺中，揉茶是其中非常重要的一环，意义在于将松散的茶叶卷曲成条索，并破裂细胞壁以利于冲泡中茶汁释出。传统制茶工艺中，青毛茶要经过两次揉捻，如果揉捻不到位，品质和口感都会大受影响。而这些揉捻都是靠人的双手进行，揉茶人的辛苦，非同一般。现在

在普洱茶制作工艺中，揉茶是其中非常重要的一环，意义在于将松散的茶叶卷曲成条索，并破裂细胞壁以利于冲泡中茶汁释出。

传统制茶工艺中，青毛茶要经过两次揉捻，如果揉捻不到位，品质和口感都会大受影响。而这些揉捻都是靠人的双手进行，揉茶人的辛苦，非同一般。

现在虽有了机械揉茶，但为保证品质，云南普洱茶区还有很多人在采用人工揉茶方法，茶小编就是其中之一。揉茶过程中，揉茶人双手翻飞，茶叶上下左右卷曲滚动，茶香茶韵就在其中丰富饱满起来，经过千万次的反复，揉茶工序才算功德圆满，可以进入下一制茶工艺了。

正因为有了揉茶环节的千揉万捻，才有了后面茶友们的茶香满口滋味万千的绝妙感受！

(责任编辑：茶小仙)

------分隔线----------------------------

分享到

羊楼洞茶业为此次“丝路茶香赤壁寻源”国际宣传推广活动

相关热词：普洱茶制作工艺云南普洱茶普洱茶制作普洱茶区普洱茶

热点排行

1 感受那来自徽州的茶香

2 茶香书香墨香

3 来自北回归线上的茶香

4 在茶香中听风听雨

5 茶香四溢啜泣一段人生的真谛

6 茶香幽幽

7 淡淡的茶香淡淡的思念

8 茶香静宜的沉久和清淡

9 品茗醉心何需酒茶香墨香魂里香

10 微风渐去茶香墨韵仍在

茉莉花茶——未见茶汤先闻茶香

泾阳茯茶：那时花开今闻茶香

七碗流风一纸茶香

茶香中国之湖北老青茶

茶香中国之鹿苑黄茶

茶香中国之宜昌红茶

茶香中国之竹溪龙峰茶

茶香中国之神农奇峰茶

茶香中国之采花毛尖茶

茶香水甘壶醉人

普洱熟茶香气是怎样随发酵度和

普洱茶香气产生的途径有哪些

支持单位：云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社联合主办
协助单位：昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问：云南中天律师事务所夏举龙律师
联系QQ：514269183 滇ICP备14004217号-1