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茶界小青柑喜欢它不需要理由
日期:2017-08-23 14:49:02 点击:180 好评:0
当下的茶界,最火热的莫过于新会小青柑了,它小巧玲珑,冲泡方便,人见人爱,老少皆宜,是一道让人喝着便会深深爱上的茶中瑰宝。 根据《新会陈皮地理标志产品》规定,柑皮根据采收期可分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)。 小青柑,是指果皮未着色,生理未成熟时采收果实所加工的皮,这个时段的柑果称之为小青柑。 就...
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茶界“网红”小心肝
日期:2017-08-23 14:38:12 点击:82 好评:0
小青柑,是指果皮未着色,生理未成熟时采收果实所加工的柑果,这个时段的柑果颜色为青绿色,称之为小青柑。 个性小巧玲珑的外形、便捷简宜的冲泡方式、高果香清甜醇厚的极高接受度口感、独特的养生功效、老少皆宜的广泛适应性...让其成为当下茶界的网红,被消费者亲昵的称呼为小心肝! 小青柑一般采摘农历立秋至秋分期间所加工的皮,此...
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扒一扒小青柑的皮
日期:2017-08-23 13:18:55 点击:129 好评:0
一、小鲜肉与老腊肉(各有所好) 青柑有利于肝的养护,红柑有利于脾胃的养护,这从它的药理上就是需求人群是不同的,就看你需要哪一种。 二、青涩的外表成熟的心,才能长久(茶才是核心) 小青柑几乎没法炒作年份,本来出现也才这么几年,它的年份价值也不大。关键就是里面放的茶的年份,或者茶的树龄,那是小青柑的身价主要来源。 三...
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你知道柑普茶什么时候喝最好吗
日期:2017-08-23 11:39:55 点击:216 好评:0
为什么每年都是这个时间开始卖柑普茶?小伙伴们发来信息问到这个问题。 因为柑普茶是云南普洱熟茶与新会青柑的结合所得,而新会的柑每年的生长周期都是在8月份才开始,而因为需要采摘、去果肉、装茶、晒干等多重工艺所以这柑普茶只能这么晚才迟迟的跟大家见面。 有人问,柑普茶比较适合什么时候喝? 我们都知道柑普茶是新会陈皮与云南...
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小青柑为什么被称为“小心肝”
日期:2017-08-21 14:55:39 点击:157 好评:0
中国是茶的故乡,茶的发现和利用已有四五千年历史,而近年来有一种茶非常火小青柑。自面世以来,小青柑因其独特的滋味和清新的果香受到众多茶友喜爱。普洱熟茶(熟散茶)与柑皮的结合,又赋予了小青柑一定的药理价值,所以小青柑火也就在所难免,甚至霸占了众多茶友的茶...
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小青柑火了这么久到底凭什么
日期:2017-08-21 11:28:44 点击:79 好评:0
最近几天的热门话题就是 你在哪? 我在新会梅江 在梅江干什么? 当然是做小青柑啦。。。 书剑古茶2017年小青柑正在制作当中 预计将于8月底全部制作完成 参与书剑2017年小青柑预定的茶友请耐心等待 心急可喝不了小青柑哦 样品已代各位朋友尝过 柑香浓郁,茶味醇厚 书剑新会梅江老树柑园,因三江汇流,咸淡水交替,土壤肥沃,导致新会梅...
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你知道小青柑的魅力来自哪里吗
日期:2017-08-21 10:47:31 点击:206 好评:0
近年来柑普茶很火爆,大红柑、小青柑,各种柑普茶出现在市场上,其中这个火遍大江南北的小东西,小青柑,被茶友们称为小心肝,这当然也是有原因的,很多茶友品尝过后都赞不绝口。虽然是小小个,但是外观精巧,口感醇爽,柑香清新,确实难得。所以小青柑成为当之无愧的明星产品,以其口感和功效上的双重优势迅速被大众消费者所喜爱。 喜...
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你会辨别正宗的新会小青柑吗
日期:2017-08-19 11:02:45 点击:212 好评:0
经常喝茶的茶友都知道,柑普很据所用柑皮的不同而不同,柑皮又根据采收期分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)。 小青柑,指果皮未着色、未成熟时采收的柑果。如今特指以7、8月份采摘的未完全成熟的柑果为原料,掏出果肉、填上普洱茶散茶后经过一系列复杂工艺制成的一种果茶。 市面上柑普那多,但你知道什么样的柑普才...
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小青柑——今年茶界的明星单品
日期:2017-08-19 10:04:54 点击:99 好评:0
说起小青柑,应该很多茶友都很熟悉,没喝过的也看到过,因为今年小青柑上市伊始,小编的朋友圈就被小青柑包围,不是卖小青柑的就是泡小青柑的。那么,为什么小编今日又老梗重提呢?只是觉得没有隆重介绍一下貌似不能体现出小编也是个茶人,也是想着将其推荐给更多没喝过的人。 所谓小青柑,是指果皮未着色,生理未成熟时采收果实所加工...
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小青柑被称为“小心肝”原来是因为这个
日期:2017-08-17 14:25:32 点击:95 好评:0
中国是茶的故乡,茶的发现和利用已有四五千年的历史。记得有位茶友曾说过:茶的味道就是大自然的味道。人在草木间,一芽一叶承载着山林的芬芳。随着时代的变迁,茶也一直在变化。吃茶-煮茶-点茶-泡茶,茶的品饮方式、品类都在不断的丰富变化。近年来,普洱茶界新晋花旦小青柑仿如一缕春风,火遍了大江南北。 产自广东新会核心柑产区的...
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关于小青柑你知道多少
日期:2017-08-16 16:29:54 点击:118 好评:0
小青柑颇受茶友们的偏爱,小巧玲珑,方便冲泡。那么对于小青柑你知道多少呢?首先要了解什么样的柑可以做小青柑。小青柑的采收一般在六、七月份,当柑果长到40至50克、直径大于45毫米,便可采摘制作小青柑。 新会柑生长到九月份时,树上大部分的柑果大小都超过生产标准,制作出来的就不能再叫小青柑。此时的柑果一般用作其他柑普茶和陈...
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小青柑的市场规模有多大
日期:2017-08-16 16:16:41 点击:115 好评:0
认真做茶不等于埋头做茶,时不时也要抬头看看天空。不了解茶山就做不出好茶,不了解市场就做不大品牌。 柑普茶大热,大到大益这样的龙头企业,小到一个茶庄的个体老板,大家都希望能够在柑普茶市场当中有所斩获,但实际上多数人都在跟风,不了解市场就去做,本身就是一件很危险的事情,轻则亏本倒贴,重则关门歇业。 知己知彼,百战不...
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“陈皮普洱茶”“柑普茶”“桔普茶”傻傻分不清楚
日期:2017-08-15 14:48:51 点击:253 好评:0
陈皮普洱茶 陈皮,是橘子的皮,以色红日久者为最佳,故名陈皮,又称红皮。其味辛性温,入肺脾二经,具有理气健脾、燥湿化痰的功效。临床运用广泛,深受医生和病人的青睐。明代李时珍《本草纲目》谓其治百病,总是取其理气燥湿之功,同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。脾乃元气之母,肺乃摄气之龠,故橘皮为二经气分之药...
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小青柑的这些知识一定要懂
日期:2017-08-15 10:37:11 点击:197 好评:0
小青柑一小子就火了,但关于小青柑,这些科普小知识你一定得知道! 为什么要选新会梅江柑? 答:新会柑有国家地理保护,其核心主产区有梅江、天马、茶坑、东甲四大产区。书剑古茶2016年开始便在新会梅江承包了自己的柑园基地,这里处于三江汇流,咸淡水交替处,土壤肥沃,有利于柑果营养物质的积累。 小青柑是否越陈越好? 答:是的。...
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柑普你知多少
日期:2017-08-14 13:52:25 点击:93 好评:0
自2015年始,柑普逐渐被全国各地的茶人朋友们所熟知,并且热度还在持续。柑普茶以其独特的口感、精致可爱的外观和良好的养生保健功效吸引了无数喝茶的、不喝茶的朋友的驻足。那么,柑普究竟有什么特别之处,让这么多的人疯狂追随呢? 柑果从小到大都有不同的成品,从小柑胎、小青柑到青柑、二红柑大红柑可谓是柑采异时,各表一果。新会...
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喝懂柑普茶看这一篇就够了
日期:2017-08-14 13:49:24 点击:215 好评:0
柑普茶,用新会柑和云南普洱茶为原料制作而成,既有新会柑清醇的果香味,又有云南普洱熟茶的醇厚之味。堪称当今茶界的后起之秀,作为新近几年的明星产品,至今势头仍然一路攀升。市面上可见的柑普茶也非常多,各式各样、良莠不齐。 首先,我们需要搞清楚柑普到底有些什么种类。一般来说,柑普中的普洱茶差别不是很大,因此柑普的种类主...
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喝小青柑必须掌握的几个关键点
日期:2017-08-14 10:50:21 点击:141 好评:0
最近试了各种来路的小青柑,个个披着小马甲,咋一看都长的一模一样,道行不深的,还真看不出个所以然。 但仔细研究,还是有诸多门道。入口,还是能分高下。所谓名门闺绣,全赖细节! 一、制作小青柑的基本流程: 摘果洗果挖肉洗果杀青(祛除小青柑的酸涩味,抑制酶的活性,方便填茶)填茶脱水(晒干或烘干)包装(裹上白棉纸,透气、通...
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200元和2000元的小青柑差距在哪
日期:2017-08-14 10:47:22 点击:170 好评:0
小青柑是小青柑普洱茶的简称,它不同于常见的大红柑(陈皮普洱茶),采用果皮未着色、生理未成熟时纯天然的新会柑(每年7月份-8月份采摘,芳香油含量高,柑味强烈。)和云南普洱茶为原料,在没有任何添加剂的情况下,经特殊工艺加工而成。 影响小青柑口感的七大因素 一、产区的选择:核心产区与非核心产区(土壤与水质的差别) 1)核心...
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小青柑喝什么
日期:2017-08-14 10:44:08 点击:169 好评:0
小青柑是小青柑普洱茶的简称,它不同于常见的大红柑(陈皮普洱茶),采用果皮未着色、生理未成熟时纯天然的新会柑(每年7月份-8月份采摘,芳香油含量高,柑味强烈。)和云南普洱茶为原料,在没有任何添加剂的情况下,经特殊工艺加工而成。 影响小青柑口感的七大因素 一、产区的选择:核心产区与非核心产区(土壤与水质的差别) 1)核心...
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小青柑原料新会陈皮的药用价值
日期:2017-08-14 10:39:09 点击:137 好评:0
广东有几句流行的谚语:广东三件宝,陈皮、老姜、禾秆草、一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金、千年人参,百年陈皮。近年来,随着陈皮越来越受到追捧,不少外来资本都纷纷加紧入场圈地,广收陈皮。在广东新会,就出现了与2003年普洱茶产业开始受到资本追逐十分类似的情况。然后,如果不是专业行家,很多普通老百姓如果对陈皮不是很了解,...
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小青柑爆红网络不是没有理由的
日期:2017-08-12 10:37:33 点击:192 好评:0
小青柑从无人问津到小心肝,可谓是人见人爱!即便是不喜欢喝茶的人遇到小青柑也会深深地被她吸引。那么,你知道小青柑为什么能那么火吗? 1、方便小巧,惹人怜 小青柑小巧精致无论是携带还是冲泡品饮,都很方便。一次一粒,无论是盖碗、紫砂壶、玻璃壶,还是飘逸杯,亦或者一个玻璃杯均可冲泡。洗茶、冲水、浸泡、品饮无限的便利,适合...
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揭秘“柑普热”背后的秘密
日期:2017-08-11 15:23:04 点击:202 好评:0
柑普茶采用新会柑与云南普洱熟茶为原料制作而成,融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味。从2015年开始热度持续攀升,火遍了大江南北,就连很少喝茶的年轻人也开始喝柑普茶了。那么,柑普茶为什么会这么火热呢? 携带、冲泡方便 与传统普洱茶的消费群体不同,柑普茶的消费者多数是二三十岁的年轻上班一族。一个个圆形的小...
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小青柑请这样保存
日期:2017-08-11 15:05:23 点击:83 好评:0
小青柑 是小青柑普洱茶的简称,它不同于常见的大红柑(陈皮普洱茶),而是采用果皮未着色、生理未成熟时纯天然的新会柑(每年7月份-8月份采摘,芳香油含量高,柑味强烈)和云南普洱茶为原料,在没有任何添加剂的情况下,经特殊工艺加工而成。 小青柑的口感,相比较柑普茶确实有所不同。小青柑的柑皮香气更加浓烈,与陈年普洱相融合后,...
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新会小青柑到底是何方神圣
日期:2017-08-11 14:14:59 点击:222 好评:0
小青柑,实质上指的是用小青柑填装普洱熟茶的一种再加工茶类,它的原料由小青柑和普洱熟茶两部分组成。 而新会小青柑指的是使用广东省江门市新会区小青柑和云南普洱熟茶这两种原料制成的小青柑(普洱茶),由于新会小青柑和普洱熟茶都是国家地理标志保护产品,所以真正的小青柑应该是有着双国家地理标志保护的茶类产品。 今天就先聊聊...
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条
图文
解说
你竟然连柑普茶和桔普茶都分不
新小青柑出现白霜之前会是什么
小青柑这些效用再不知道就晚了
读懂柑普茶--看这一篇就够了
小青柑这是发霉还是起霜--四种
福华号小青柑——内外兼修魅力
小青柑是怎么做出来的
用一杯小青柑滋润秋燥
让伪劣小青柑原形毕露的方法在
侨宝2017正统小青柑
小青柑全面科普贴值得收藏
一杯柑普润秋燥
这样的小青柑是出问题可能你外
如何选购小青柑
谁才是小青柑的原配
小青柑凭啥风靡全球
再不懂陈皮你又快浪费了一年品
小青柑普洱茶火的六大理由
小青柑——茶中的实力派
小青柑茶叶原料:熟茶等级划分
柑普茶必须要买生晒的你知道吗
八角亭小青柑——你没喝过的好
小青柑的茶性、药性和冲泡方法
新会陈皮和普洱熟茶的结合堪比
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排行
1
柑普一宝——小青柑柑普茶
2
代言茶界的“网红”小青柑
3
小青柑全面科普贴值得收藏
4
小青柑还有个工艺叫做晒一天
5
不同工艺下制作出来的小青柑有什么不同?
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如何从品饮的角度:判断喝的小青柑品质是好
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小青柑的保存方式和保存时间
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详细认识小青柑,轻松了解小青柑的前世今生
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小青柑和陈皮普洱茶有何不同
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柑普茶的生晒与高温烘干问题
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一颗优质的小青柑是如何炼成的
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解密柑普茶的干燥工艺
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何为柑普茶?教你如何辨别正宗柑普茶?
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小青柑表面的“白霜”是什么
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小青柑——特别的味道送给特别的你
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小青柑与陈皮普洱是一样的吗?
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小青柑——茶友的小心肝
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小青柑最独特的三种功效
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小青柑是一种炒作还是市场的真正需求
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陈皮普洱茶你知道多少
21
青柑普洱与红柑普洱有什么区别
22
如何选购小青柑
23
柑普茶和桔普茶到底有什么不同
24
跟着阿柑先生学做正宗地道柑普茶
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