如何辨别茶叶是否劣变？
时间:2021-05-27 10:19来源:正见普洱
作者:佚名浏览:
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如何辨别茶叶是否劣变？
一般通过“看颜色”、“闻气味”和“尝滋味”来判断。
茶叶外观颜色发生较大变化，如
绿茶劣变会由翠绿鲜润变黄变暗，
红茶劣变会发暗，有灰尘感 。
香气转低，难以持久，甚至出现陈味儿、耗油味儿等令人不悦的气味都是劣变的表现；劣变的
茶滋味鲜爽度明显下降，品质不再醇正，绿
茶还会失去原有的清鲜，红
茶会发酸味儿等 。
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