“全国十佳特色茶馆”，是中国茶叶流通协会和中华合作时报·茶周刊共同推选出的“全国百佳茶馆”中的佼佼者。每两年从全国百佳茶馆中推选出10家，目前已经推选出了30家。茶周刊特开设专栏，陆续刊载这30家茶馆的精彩介绍。想开茶馆的，可以学习借鉴；想喝好茶的，可以按图索骥，寻找你喜欢的茶馆！
在中国最本色的土地，在最接近汴京的地方，用最接近瓦肆精神的构筑，演绎了一场在茶界横贯东西、延续至今的行为艺术。瓦是土与水与火的创造，茶是土与木和水的游戏。土是共同的灵魂，在这类坚守原本，回望家园。她就是——瓦库。
用瓦打造神奇的匠心之作
生活中你是不是曾看到很多的“瓦”，这些生活中常见而又濒临消逝的“瓦”，能让你留下什么印象呢？可当这些普通得太容易让大家忘记的“瓦”，经过创始人余平教授的精心搭建组合，成为独立创新设计的、具有文化艺术品质的空间后，这些“瓦”就不单单只是“瓦”。瓦库就是一个让“瓦”变得神奇的地方。
在瓦库，每一片瓦都有着自己背后的故事，他们从不同的地方，或乡间，或新窑里被捡拾到这里，带着他们经历的沧桑岁月和动人故事。走进瓦库，或许哪一片瓦就能敲响你的心门，能回放您某个温暖回忆的瞬间？
余平教授指出：“瓦库的设计给了我一次用心的机会。瓦是我们生活中极其熟悉的素材，它是保障人类生存生活的见证，记录了几千年来的人类历史的文明和智慧。瓦又是就地取材、最容易成形的建筑材料，质地自然质朴，具有亲和力，可以说瓦在人与天地之间庇佑着我们，构筑了无数个情结。瓦库就是——我用心向天空抛了一片瓦......”。
用茶启迪人生的神奇之地
在瓦库，不仅可以欣赏瓦的美，更不能错过茶的香。在这里喝茶别有一番韵味。喝茶用的石桌、墙上的挂画和陶盘、客座的沙发、凳子，以及独特的麦秆墙和随处可见的瓦罐、大缸、石槽，他们与茶香融为一体，喝的是茶，品的是人生。
瓦库茶艺馆对产地的生态环境、有无农药残留要求十分严格，要求茶叶品种优良、纯正。在茶叶制作上，瓦库的茶品秉承传统手法，制茶考究精良。为客人奉茶也颇为讲究，多选用紫砂、陶瓷、青花瓷、玻璃等质地的器具为茶具，选用纯净水、矿物质水、蒸馏水等泡茶，根据茶叶的特点选用不同材质的器皿和水。
在瓦库，沏上一杯茶。喝下的不只是茶，连带着茶生长的阳光和风的味道，头上瓦片经过的漫长岁月，也一起流进了身体，说不出的温暖。
主题特色
瓦库是根据中国传统建筑而设计的以瓦为创意主题的茶坊。她的布局和设计，仿生、自然、严谨而又得体。
茶品特色
餐品特色
品种简而不繁，食材精而不滥，厨艺重蒸煮炖，质在营养保健。
服务特色
用热心接待客人，用诚心帮助客人，用细心服务客人，用爱心温暖客人。
文化特色
“瓦库”不只是记录了华夏文明的传统构建元素，它还别具审美层面的“静照”作用，是对中华传统文化的一种诠释
河南·瓦库茶艺馆联系方式
0371—87516000
waku2011@126.com
河南省郑州市郑东新区
农业东路与众意路交汇处向北200米
(责任编辑：茶小仙)
