高血压是一种令人头痛的常见病，现在治疗高血压的化学药物很多，但殊不知茶对高血压有着独特的疗效。
高血压是以动脉血压居高不下为主要症候的疾病。高血压在我国成年人中平均患病率为4.94％。
高血压分为原发性高血压，也称本态性高血压；症状性高血压，也称继发性高血压两种。原发性高血压约占高血压患者的90％。人为什么会得高血压病呢？关于原发性高血压病的原因，有两种观点，一种认为是由于交感神经兴奋而引起，另一种则认为，是由于受肾素和血管紧张素影响出现血管收缩，导致血压增高。
茶对于高血压的疗效作用，一是茶叶中的几茶素类化合物对血管紧张素有明显的抑制作用。临床实践证明，用高浓度的几茶素可以降低血压；二是茶可以使血管保持弹性，消除脉管痉挛，防止血管破裂；三是茶叶中的咖啡喊和几茶素能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压降低。茶叶中咖啡碱含量为干物质总量的3－5％，一天喝5－6杯茶，等于服用咖啡碱0.3克。茶中还有可可碱、茶碱和茶碱衍生物，这些都可以起到降血压的作用。
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