我们身边，有哪些比较适合泡茶的水？
对于大多数生活在城市的人们来说，一般采用以下几种水来泡茶：
1、自来水，自来水整体ph值较高，水质较硬，使得自来水即使可以日常饮用，但泡茶的话，却略有不足，再加上由于自来水中会加入氯气，以及由于长期在水管中停留，会掺杂进铁离子，这些都会影响茶汤的香气和滋味。因此，自来水不太适合泡茶，如果条件有限，只能用自来水泡茶的话，可以先采用静置的方法，将自来水放置一昼夜后再用，若水质不佳，可以多煮一会，沉淀杂质，消除异味。
2、瓶装或者桶装纯净水。我们日常生活中较常用到这种水，价格也比较便宜。这种水由于经过各种处理，降低了水的ph值与硬度，相对来说，比较适合用来泡茶。
(责任编辑：润生)
