越是熟知、越是了解，评价便不免会有些许偏见。于是，初见的感觉就显得愈加珍贵与纯粹，对人如此，对茶亦然。
初见的感觉本应没有太多的情绪与判断，恰如“如初见”，干净纯简。
第1、2泡：茶汤红透，入口绵和雅致，汤中含有淡淡茶香，虽不浓烈但留存于齿间，舒适清新，初见似乎就是如此简单清新。
第3—6泡：茶汤滋味更加醇和饱满，茶汤愈加顺滑香气也变得更加浓烈，品后口腔中有淡淡甜感，适口度很高，初见时虽是羞涩但就是如此舒适。
第7泡开始，茶汤滋味浓烈度开始有所降低，显得更加绵和，甜度增加；接下来的几泡都是如此，入口虽不绝惊艳，但品后且韵味悠然，初见时大都如此吧，没有热情似火，却让人内心有着再见的期许和激动。
如初见，可以持续冲泡至10多泡，滋味一直显得绵和适口，品后韵味悠然，令人念念不忘。初见，大概就是这种感觉吧，而普洱茶的感觉，本应如初见。
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