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普洱茶山头之最“凄美”的茶懂过

时间:2023-12-14 10:11来源:瑞广号匠心普洱 作者:瑞广号匠心普洱浏览:
懂过,第一次听到这个名字,就会觉得这地方一定有故事,婉转而凄美。有人说,只有懂过,才能闻风柔软,看雨生情;只有懂过,才能感时花溅泪,恨别鸟惊心。
普洱茶
懂过,第一次听到这个名字,就会觉得这地方一定有故事,婉转而凄美。有人说,只有懂过,才能闻风柔软,看雨生情;只有懂过,才能感时花溅泪,恨别鸟惊心。
懂过位于勐库茶山的西半山,海拔一千七百五十米,森林覆盖率较高,自然条件得天独厚,现存百年古树极多。
由于位于大雪山脚,与大雪山野生古群落相距极近,其茶性大雪山影响明显,以香高味浓,沉雄质厚著称。
懂过村隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇北边,距勐库镇政府所在地19公里。
到勐库镇道路为土路,交通不方便,距县40公里。东邻梁子村委会,南邻公弄村委会,西邻耿马县,北邻坝卡村委会。
 
全村国土面积2.88平方公里,年平均气温20℃,年降水量1750毫米,适合种植茶叶、核桃等农作物,茶叶是其主要产业。
懂过的古树茶叶形略小,属于大中小叶种混种,水浸出物丰富,茶叶香气可以融于茶汤之中,回味浓郁有个性。苦底较重,回甘快而持久,甘甜协调不若冰岛坝糯,而质重气强则过之。
在勐库大叶茶中,懂过茶风格自成一派。懂过每年春茶产量可达400吨,是勐库春茶产量最高的寨子。
 
懂过古树茶品质优异的原因:
1、原始森林形成天然屏障
邦马大雪山素有“千年万亩古茶园”的称号,而懂过古茶园恰好隐藏在邦马大雪山伸出的一条分支山脉当中。
四周植被茂盛,种类繁多。由于生物的多样性,当地生态环境稳定,植被间相互制约又相互依存,使得懂过古茶树不易受到破坏,生命活力旺盛。
 
2、海拔较高,云雾缭绕
懂过茶区依靠邦马大雪山,临南勐河,平均海拔一千七百五十米,气候具有低温、高湿、云雾较多的特征,使得懂过茶叶品质优异。污染从高往下走,地势高无疑具有污染小的优点。
 
3、茶园距村寨较远
茶树由于呼吸作用和光合作用得于生长,因此会吸收周围空气、土壤里的各种物质和气味。村寨是村民居住之地,会产生很多生活垃圾和粪便。
生活污水排入茶园土壤,会被茶树吸收从而影响茶叶品质。懂过古树茶选在距离懂过村寨较远的地方,也是懂过古树茶高品质的保障之一!
 
4、茶区有活水河流经
有清澈的活水河流经,茶园必产好茶。活水河不仅可以增加空气湿度,还能带走古茶园污染,使茶园更为洁净,茶质更佳。
 
5、无农残的“自然管理法”
懂过古茶树一般都是选择自然放养的,不施加过多人工干预。古茶树都漫天星的点缀在懂过以外寨的山坡上,没有人工施肥,它们还是生生不息地生长。
打马而去,乘风而归,世事无常,沧海桑田,只有盏盏茶汤,盛着那些旧时光!
(责任编辑:茶小仙)
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