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选购茶叶要看外形跟含水量

时间:2023-07-04 14:33来源:博客 作者:玲儿浏览:
茶叶的外形虽然不是茶叶品质的决定要素,但是好的外形能使人产生视觉的快感。名优茶叶的外形或浑圆如珍珠,或扁细挺秀雀舌,或挺直如松针,都会给人一种愉悦的美感。总之,好的茶叶外形匀净,无梗、片等其他杂物,色泽油润鲜活有光泽。嗅干茶,香气浓郁高长,纯鲜,没有
普洱茶
 
   茶叶的外形虽然不是茶叶品质的决定要素,但是好的外形能使人产生视觉的快感。名优茶叶的外形或浑圆如珍珠,或扁细挺秀雀舌,或挺直如松针,都会给人一种愉悦的美感。总之,好的叶外形匀净,无梗、片等其他杂物,色泽油润鲜活有光泽。嗅干,香气浓郁高长,纯鲜,没有其他异味、烟味、霉味等味。
   选购茶叶除了从外型上观察之外,还要看茶叶的含水量,这是因为如果茶叶含水量太高,容易变质,所以在购买茶叶时一家要选择含水量低的茶叶。具体方法可用手直接捻干茶,若呈粉末状,比较干燥,可以购买,若只能捻成片状或片末状,说明该茶含水量较高,不能长保存。
 
(责任编辑:茶小仙)
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