对此,小编查阅资料,整理出来分享给茶粉们。
家中存放较久的茶叶看不出变化，不知道变没变质。
首先明确，发霉变质的茶叶里含有青霉酸、氯环素、黄天精等霉菌素。这些毒素进入人体，会出现腹泻、腹痛、头晕、四肢无力等症状。长期饮用还能使肝脏、肾等脏器变性、坏死，甚至有致癌作用。因此霉变的茶叶绝对不能饮用，必须弃掉。
怎样区分变质的茶叶呢？
一、捻，用手能捻碎成粉末的茶叶干燥性较好，捻不碎的茶叶湿度较高，甚至可能已经发生霉变
二、嗅，霉变初期，茶叶嗅不到清香，向茶叶呵气后能闻到其中的霉味。
四、看，有些霉变严重的茶叶表面有霉点，气味难闻。
勤俭持家是中华美德，但是变质的茶叶绝对不能再喝了。晒晒再喝？不，千万别！那么，茶叶怎样储存才不会变质呢？
一、用食品塑料袋或者铝箔袋密封包装，挤去空气放于阴凉处。或者将茶叶分成一次量装袋密封放冰箱中，即喝即取。
二、存放在铁罐、不锈钢罐、密实锡罐中。罐内要干净、干燥没有异味，茶叶放于其中后，盖子盖严实放于阴凉处。茶叶先用袋子装好再放于金属罐中效果更佳。
三、低温存放。适宜温度下冷冻或冷藏。
四、储存期满后重新烘焙。这个难度系数比较大茶粉们量力而行啊！
经过小编说明，茶粉们是不是有所收获，喜欢的就收藏吧^-^
