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茶桌见人品--这些行为千万别做

时间:2023-12-01 16:30来源:普洱世家 作者:普洱世家浏览:
生活处处见人品。尤其是像喝茶这样的文化活动,如果在茶桌上失礼,很容易造成大家都很不愉悦。无规矩不成方圆,茶桌的礼仪并非是对人行为的约束,有所限制才是真正的自由。在茶桌上,留意细节,讲究文明,知礼懂礼,做一个谦谦有礼的茶人。
普洱茶
生活处处见人品。尤其是像喝茶这样的文化活动,如果在桌上失礼,很容易造成大家都很不愉悦。
无规矩不成方圆,茶桌的礼仪并非是对人行为的约束,有所限制才是真正的自由。在茶桌上,留意细节,讲究文明,知礼懂礼,做一个谦谦有礼的茶人
茶桌上有一些雷区,有一些行为是千万不可以做的,不管是主人还是客人都应该好好了解一下。
 
主人不介绍茶
主人最好事前先了解客人喜欢喝什么茶,做好准备。或多准备几种茶,等客人落座之后,询问客人的喜好并让客人挑选。
当选择确定好茶之后,也不能什么也不说直接冲泡
冲泡之前,简要地介绍一下准备冲泡的茶叶名称、产地、品质特征、冲泡要点及文化背景等,让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香,让大家对茶有个基本的了解,也对整个饮茶活动的氛围做一个预热。
 
冲泡前不温杯
请人喝茶,冲泡前不温杯,会给人造成不卫生的印象。虽然茶具都是事先清洁过,但再在客人面前清洁一次,是尊重的体现。
而且用开水温杯烫,可除去茶具异味,提高茶具温度,对于茶汤的表现也会更好,给客人更好的品饮体验。
正确做法是在泡茶之前用开水把茶具都烫洗一遍。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。
徒手抓茶叶
用手抓茶叶,手上的汗渍容易让茶叶受潮。而且手上的一些气味也容易沾染到茶叶上,不仅会影响到茶的品质,也给人不讲卫生的感觉。
应该用茶匙取适量茶叶,若没有茶匙,可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动,将茶叶倒出。
 
壶嘴对向他人
壶嘴对向他人,表示请人快速离开,是非常不礼貌的。
其实不仅是壶嘴,一切尖锐、危险的物品都是不能对着他人的。烧水壶如果对着人,喷出的蒸汽容易烫伤,壶嘴、茶针之类尖锐的东西对着人,让人感觉很不舒服。就像我们在递剪刀的时候,都会把尖的一边对着自己,也是礼貌和素质的体现。
 
递茶杯时触碰杯沿
有的人给客人递茶杯时,没有留意拿杯子的手势,直接就随手拿起,手往往容易触碰杯沿,让客人看了心里不舒服,但又不方便说出来。
将泡好的茶端给客人时,应使用杯垫或者托盘,如果没有,注意小心拿杯子时拿下半部分,切勿触碰杯沿。所以在选取杯子时,太矮太浅的杯子就不太适合,有一定高度的茶杯比较方便拿取。
 
一口闷或亮杯底
中国人喝酒时讲究“感情深,一口闷”,喝完时也会把杯口朝下亮杯底给别人看,示意一滴不剩,以示尊重。
但喝茶不同,要慢慢地品,十分忌讳“一口闷”或者“亮杯底”。喝茶可以发出声音,让茶汤与口腔融合更好,声音也是对茶的一种赞赏。
不过和喝酒一样,主人给客人倒的茶最好也要喝完,不能浪费了好茶,辜负了主人的一片好意。如果实在喝不下了,就留下半杯茶汤在杯里,主人就知道你的意思了。
 
期间随意抽烟、递烟
喝茶的环境是需要很干净的,烟味会影响品茶的体验,何况有些不吸烟的人,被动吸二手烟也会很气恼。
喝茶时,在未经主人或在场客人允许之前,是不能抽烟的。如果实在想抽,等喝了五泡之后,征询一下旁人的意见,得到同意后,方可抽。另外,才坐下就发烟、递烟的行为,也视为失礼,这一点需要谨记!
 
 
(责任编辑:茶小仙)
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