首尔佛教博览会开幕式上，云南一水间人文茶道团队和山西稻谷文化团队分别展示了行茶仪轨，体现了当代中国茶人对茶道精神的理解，受到了韩国茶人和嘉宾的称赞和认可。据了解，“普洱九道茶”源于 “昆明九道茶”，是王迎新父亲，昆明民族茶文化促进会会长王树文先生于1980年代整理创作，表现书香门第奉茶待客的画面。现在由王树文先生女儿、人文茶道倡导者王迎新带领学生用九道茶的瀹茶手法冲泡80年代的普洱熟茶。
近半小时的展演，不仅完美展示了人文茶道行茶仪轨、手法，更从细节上展现了中国茶人的风采。展演结束，在场的韩国观众纷纷鼓掌以示赞叹，并与人文茶道团队和稻谷文化团队进行了深入沟通交流。
在釜山，中国茶人在当地茶人和寺院师父带领下探访了千年古寺通度寺，次日上午中国茶人与釜山茶人联合会在清凉寺共同举办茶道交流和“仲春茶汤会”，中韩双方分别献上三组茶道表演和音乐诗歌朗诵，展示两国不同的茶文化。韩国茶人注重礼仪与行茶的优雅风度也让中国茶人赞叹不已。
“普洱茶的中正平和之美与养生”主题讲座上，王迎新分享云南普洱茶独特风格的成因及正确鉴别冲泡普洱茶的方法。韩国茶人听得非常认真，特别对普洱茶老茶和湿仓干仓的问题十分感兴趣，争相提出问题，与王迎新老师沟通交流。
王迎新老表示，“走出去，在千山万水间行走、学习，了解同根同源的韩国文化，会让我们更加了解自己的文化，了解中国茶道精神。行走的过程里不仅是对“技”和“器”的观察，更是对心性的磨砺。”
(责任编辑：茶小仙)
