江苏省农业委员会副巡视员唐明珍；江苏省科技厅农村处副主任顾俊；宜兴市科技局副局长张静；农业部南京农机化研究所肖宏儒研究员；宜兴市太华镇中共党委书记镇长江峰；无锡茶文化研究会浦学坤会长等领导和嘉宾参加了启动仪式。
江苏茗鼎系列有机茶,以纯正的原生态栽培过程和现代高科技生产工艺，使之独具色、香、味、形的优势而赢得消费者广泛青睐。由于2016年恰逢暖冬，立春之后气温也一直较高，茗鼎良种新品茶叶乌牛早、龙井长叶在特别引进的日本现代化防沙防冻设施和多种高效生态茶业科技手段的支撑下，茗鼎生态茶园已经于2月26日举行了新茶开采仪式。近十年来，茗鼎新茶开采在宜兴同行业都是最早，得到社会广泛关注和媒体持续报道，往年新茶批量开采最早是08年3月7日。
茗鼎红茶的神奇，关键是其天然茶黄素的神奇，茶黄素被称为红茶中的“软黄金”。那究竟什么是茶黄素呢?首先，茶黄素对红茶的色香味和品质起着决定性作用，含量越高、其汤色越逼近“金黄”，天然富有“春兰秋桂”的幽香；其次，茶黄素是第一次从红茶中找到的有确切药理作用的化合物，经过临床试验，验证了具有调节血脂、预防心血管疾病的功效并且没有任何毒副作用；另外，茶黄素在预防肝脏疾病方面也有独特作用。当天活动现场，茗鼎茶业与南京农业大学、中国茶叶研究所等单位共同启动高茶黄素红茶研发项目，标志着产学研新时期精诚合作的开始！
茗鼎公司至今走过23年发展历程，现有茶园核心面积1000多亩，辐射面积20000亩。先后被评为高新技术企业、中国茶叶行业百强企业、江苏省农业产业化重点龙头企业、江苏省著名商标、江苏省名牌产品、无锡市质监局“QS五星企业、2007年“茗鼎”品牌价值7.18亿元。以茗鼎牌“名特茶”的研发、生产、加工、销售为主，已形成了名茶系列和农副产品系列的农、工、商产业价值链。兼营三产服务业，以茶文化为主题的旅游观光农业为主，配套会务，餐饮、住宿等。
