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如何鉴别金骏眉的好坏

时间:2023-07-08 13:36来源: 三瑞-茶人养生俱乐部 作者:茶小仙浏览:
鉴别方法一:观外形 首先要观察一下它的外形和颜色。金骏眉是一种比较奇特的茶,它的茶芽身骨较小,所以制成的干茶在外形上比较细瘦和紧实。金骏眉的外形还有一个特点,那就是干茶微微有点卷曲,并且卷曲的幅度比较大,因为金骏眉是由纯手工揉捻制作而成的。 而说到金骏
普洱茶
鉴别方法一:观外形
首先要观察一下它的外形和颜色。金骏眉是一种比较奇特的,它的芽身骨较小,所以制成的干在外形上比较细瘦和紧实。金骏眉的外形还有一个特点,那就是干茶微微有点卷曲,并且卷曲的幅度比较大,因为金骏眉是由纯手工揉捻制作而成的。
而说到金骏眉的颜色,市场上很多人都认为金骏眉干茶的颜色是全金黄色的,其实不然。干的金骏眉茶色泽呈金黄、褐色、银色、黑色四色相间的状态,并非全金黄色。叶底的颜色则以呈现古铜色为上品,红褐色为次品。
 
鉴别方法二:观茶汤
观察茶汤是不可缺少的一步。金骏眉经过开水冲泡后,茶汤一般是呈琥珀色、晶莹剔透的状态,茶汤橙黄、清澈、明亮的为上品金骏眉,茶汤呈红色、浑浊、暗调的为次品。任何一种好茶的茶汤都不会呈现浑浊不清的状态,因此观察茶汤便能得知茶叶的品质。
 
鉴别方法三:闻茶香
嗅闻茶香也可以鉴别出来。正宗的金骏眉干茶都会带有一股花果香的明快和茶叶的清甜,这种感觉沁人心脾;劣质或者假冒的金骏眉茶会有焦糖味。用开水冲泡后,好的金骏眉会散发蜜糖香气,悠扬持久;假冒或者劣质的金骏眉香气浑浊,容易消散。
 
看完以上内容后,相信大家都知道如何辨别金骏眉的好坏了。这些年金骏眉被炒得很热,市场需求量非常大,使得其价格一路飙升。一些不良的商家趁此机会,以次充好牟取暴利。想要买到正宗的金骏眉,还是要练就金睛火眼。
 
(责任编辑:茶小仙)
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